煲汤做菜知识大全!
很多人在生病或者身体不适的时候都会想要通过食疗的方法来缓解症状,而煲汤是最受欢迎的食疗方式之一。不过,在煲汤的时候,加入一些特定的药材能够起到止痛的作用,下面介绍几种常用的药材。
川芎又叫“当归”,是一种凉血祛瘀的药材。它主要用于经期不调、痛经等症状,尤其对于痛经的缓解效果非常显著。同时,川芎还能够舒缓肌肉,消除身体的疲劳感,并且能够提高身体的免疫力。
红枣是非常常见的一种食材,也是一种非常好的补品。它具有滋补功能,能够改善体质,同时还具有止血、滋润皮肤等功效。如果在煲汤的时候加入一些红枣,它能够缓解身体疼痛,对于身体的乏力与疲劳也有很好的缓解作用。
人参是一种非常经典的补品,也是一种常见的药材。它主要用于缓解疼痛,具有强壮身体、保持精神等功效。如果是因为受凉或者着凉导致的疼痛,那么在煲汤的时候可以适当加入一些人参。不过,因为人参的性质较温热,所以在服用的时候应该适量,否则有可能会引起身体的过热反应。
山楂是一种非常好的食物,它具有健胃消食、降血压、降脂等功效。而且,山楂还是一种很好的药材,能够缓解因为肝气郁结导致的胸痛和便秘等症状。如果在煲汤的时候加入一些山楂,不仅能够起到止痛的作用,还能够起到健胃、降压等作用,对身体非常有益。
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