春砂仁煲汤功效

春砂仁和什么搭配煲汤

猪肚和母鸡。

1、春砂仁猪肚汤：将春砂仁冼净，然后取出猪肚，加冷水炖制，尽量多调味，可以发挥作用消食、开胃、健脾益气的作用。

2、春砂仁母鸡汤：将春砂仁受潮半小时后捞入，然后把剁碎，后放砂锅中煮烂可食用，可能起养胃、暖胃的作用。

春砂仁煲鸡肉汤的方法是什么?

1、是需要鸡身体的皮下脂肪是也很多的，所以我煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂消掉下，一般大都在屁股附近的都是可以真接能去掉，或则直接用一些鸡胸脯肉都是这个可以的，先加入准备好打算好的鸡肉然后把一并加入一些香料最后加入到春砂仁。

2、煮的时候要再注意小火候慢炖。

3、是可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起烧，这样既有营养有应该不会那种感觉太油。

春砂仁煲鸡肉汤功效：更具温脾养胃，化湿通便，理气安胎功能。可以参照于寒湿冷天气泻，作呕哎吐，脾胃虚寒，消化不好，胃胀腹痛腹胀，酒毒伤胃，胎动不安等，尤其对浅表性胃炎、十二指肠溃疡、胃胀痛有特效。平时经常食用鸡蛋则有养胃健脾，暖胃养肾，去湿气美白养颜的保健作用。这对一些在养身体的伤者，有老年人是个比较不错的选择。

猪横脷春砂仁汤的作用

猪横脷春砂仁汤的作用：

第一、春砂仁煲汤能行气健脾胃。主要是用于脾胃气滞引起的脘腹胀痛、纳呆，多与

陈皮

、木香同用。

第二、春砂仁煲汤能化湿止呕。应用于脾胃湿滞影响到的脘闷脘闷诸证。

第三、春砂仁煲汤能安胎。主要是用于妊娠呕吐、胎动不安，能补气血、补肾益气。

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猪横脷，性味甘平、无毒，入脾、

肺经

，本身健脾胃、清肺润燥功效，皮肤乾裂，肺虚咳嗽咸宜饮用茶，且可增强抵抗力、可促进可预防

肺痨

。

中医学都觉得其能健脾养胃、促进消化，滋阴润肺润肺化痰，泽面部色，但他少作菜式，但入汤后汤味浓醇不油腻感，是粤人常见的熬汤的东西。因此猪横脷还被总觉得有清寒湿的功效，因而春夏季时更比较普遍来美食饮食疗法滋补汤。

在

《神农本草经》

上，猪横脷就被按照相关规定佳品，有清湿降烧、利胆祛黄的作用。