绿豆鲤鱼煲汤功效

鲤鱼和绿豆能一起吃吗

鲤鱼和绿豆能一起吃，但这两种食物一起配搭味道不是什么挺好的。绿豆是我们日常生活中十分常见的一种食物，特别是在酷热难当的夏天，降火解暑的佳品当属绿豆汤了。

鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中粗强的红褐色鱼，学名Cyprinuscarpio。原产亚洲，后从国外引进欧洲、北美在内其他地区，杂食性。鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，另或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域很大的地方有洄游的习性。

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鲫鱼汤可以跟绿豆汤一起喝吗

可以，鲫鱼和绿豆两者不相冲相克。

鲫鱼的食用禁忌：

1、鲫鱼和野鸡：同食会突然发生生化反应，对人体有害。鲫鱼甘温性热，而野鸡甘酸稍寒；鲫鱼下气利水，野鸡则可补中益气。二者性味不相并，故万不可同食。但是鸡肉与鱼肉中都所含的酶类激素，同食还易发生生化反应，对人体有害。

2、鲫鱼和猪肝：鲫鱼多含多种生物活性物质，和猪肝同时食用鸡蛋会减低猪肝的营养价值。

3、鲫鱼和芥菜：鲫鱼的食物药性属干温，其功能之一是消水肿，解热毒。如与芥菜同食，不但发水肿。鲫鱼的时候肯定不能再吃蜂蜜了。

4、进行鲫鱼：服用复方沙参时，不宜过早同时食用鸡蛋鲫鱼，同食会过多不良反应。

5、山药与鲫鱼：服用药山药时，最忌食用鸡蛋鲫鱼。同食会有一种不良反应。

6、门冬与鲫鱼：麦门冬为养阴生津、清化痰热之药；鲫鱼能利水消肿。服药麦门冬者，多为肺肾之阴不足，意在滋养阴液，鲤鱼、鲫鱼则利水，与麦门冬功能不协。

7、鲫鱼和猪肉：猪肉性味酸冷微寒，鲫鱼甘温，性味功能有些不同，但二者同食可发生反应，对健康动摇军心。

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绿豆汤的食用须知：

1、老人、儿童以及体质虚弱的人。毕竟绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质必须在酶的作用下被转化为小分子肽、氨基酸才能被人体直接吸收。这类人的肠胃消化功能相对不好，很容易因消化不良导致腹胀。

2、也在服用药类别繁多药物的人。绿豆的解毒作用出自于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属加强成沉淀物。但他，那些个解毒成分也会分解药效，影响大治疗。

3、空腹的时候最好别喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

4、绿豆汤，回绝脾虚胃寒的人，对身体好。

人民网-鲫鱼没法和7种食物一起吃教你鲫鱼的食用方法

百度百科-绿豆汤

绿豆汤功效及做法

健脾益气、提高免疫力、排毒解毒、降血脂、清肝明目、清热、止渴、健康减肥。

抗菌消炎是人们喝绿豆汤的有用好处，它含有什么的天然植物物质可以达到抑制人体内功能高效致病菌的活性，而它成分的黄酮类物质和甾醇而且能抑菌又能抗病毒，平时人们喝点绿豆汤能干掉身体内的多种病菌，也能减低一些病毒的活性，能降低那些细菌和病毒对人体的伤害。

平时绿豆汤能预防高血脂，这又是人们喝绿豆汤的重要好处之一，绿豆汤中含有什么的甾醇与胆固醇结构几乎一样，它这个可以完全吸收大量的酯化酶，胆固醇在直接吸收不到胆化酶的同时是会死去活性，也就绝对不会在肠道中被吸收掉，人体内胆固醇的数量会渐渐降低，这种下人类的血脂也可能会正处于比较稳定而算正常的状态。

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