菌汤煲的功效

七彩菌汤包炖鸽子有什么功效?

七彩菌汤包炖鸽子的功效：营养价值十分高，本身补益肝肾，清热解毒，生津止渴的功效。

鸽子汤中含有什么丰富的蛋白质，氨基酸，脂肪，软骨素等成分，从现代营养学的角度，鸽子汤可以进一步促进伤口的愈合，修复疤痕的作用。

七彩菌汤包，1.牛肝菌，降低血糖，补血益气，2.羊肚菌，保肝，降血脂，3.姬松茸，健脑益智，益肾，口服消炎药，4.鸡油菌，抗制癌细胞转移，5.香菇，延缓衰老，降血脂。

鸽子汤所含的丰富的蛋白质、多种维生素、多种微量元素，喝鸽子汤可以不挺好的补充营养，增强体质。适合我产妇及术后人群食用鸡蛋。

鸽子汤这个可以补铁，加强血红蛋白的三个合成，可以补血，改善血液循环，这个可以使人气色越来越白里透红。鸽子汤成分的脑磷脂，可以健脑益智，促进脑细胞的新陈代谢，提高记忆力。鸽子汤所含的的软骨素，是可以以免皮肤细胞硬件老化，增强皮肤弹性，延缓衰老。

菌汤的营养价值及功效

菌汤中的原料之一茵类食物含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种维生素和氨基酸，还有一个钙、铜和磷等微量元素。一般菌菇都具有想提高机体抵抗各种疾病的免疫力、暂时抑制肝脏内胆固醇减少，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。

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比较普遍菇的功效

1、平菇含有什么抗癌症细胞的多糖体，能增加机体的免疫力。平菇又能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。

2、香菇所含的丰富的钾、钙等，还多含核糖类物质。可抑制炎症肝脏内胆固醇提升，促进血液循环，有降血压、滋养皮肤等作用。香菇中含有什么嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶这些有一些核酸物质，能发挥作用降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

3、草菇维生素C含量最低，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯再次进入人体时，可与其加强，随小便排出来。还能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的上选食品。

4、金针菇在日本，人们称它为“增智菇”或“聪明菇”。金针菇中赖氨酸的.含量最重要的高，有促进儿童智力发育和补脑益智的作用，被人誉“益智菇”。脾胃虚寒者金针菇宜吃太。

5、茶树菇具有滋阴补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾胃、止泻等功效，是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

6、杏鲍菇营养非常丰富，含有多种微量元素蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，也可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃在内美容等作用。

松茸菌煲排骨汤

前言松茸菌肉颜色紫红，具备香气，味道鲜美，是华贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体可以的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊能量的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛消炎、理气止咳、、驱虫等功效。古代和现代科学研究并且，松茸还具高治疗啊糖尿病、抗癌等普通作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的暂时抑制率分别为91.8%和70%。松茸营养价值丰富，实为野生蘑菇之王。材料主料：猪骨骨头400g、松茸20g；辅料：油适量即可、盐适量松茸菌骨头汤1松茸菌2隔晚泡发3准备着红萝卜、姜片、骨头、提前浸泡好的松茸菌冲洗干净4猪头焯水后舀出用温水冲洗5彻底材料放进去炖锅中，参加不能过量的水，约2小时62小时候下盐调味即可7松茸汤小贴士干的松茸菌有很多泥沙，先冲洗再泡茶喝，煮水喝后要全部冲洗干净