煲汤做菜知识大全!
木薯有药用价值的【药名】:木薯【来源】:为双子叶植物药大戟科植物木薯的叶。
【功效】:消肿解毒。
【主治】:用于痈疽疮疡,肿胀疼痛,跌打损伤、外伤肿胀疼痛、疥疮、顽癣等症。
【性味归经】:苦,寒。
心经。
该物种为中国植物图谱数据库收录文章的有毒植物,其毒性为全株毒性很大,以新鲜的西瓜块根毒性较高,食用木薯中毒的报道很多。
中毒症状轻者犯恶心,反胃,腹泻的情况、感觉头晕,严重点者呼吸不畅、心跳加快、瞳孔散大,甚或昏迷,到最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死忙。
还可过多甲状腺肿、脂肪肝以及对视神经和运动神经的损害等慢性咽喉炎病变。
【用法用量】:内服:煎汤,3-6克。
外用:不要过量捣烂敷患处,或研末调涂。
【动植物资源分布】:分布福建、台湾、广东、广西、贵州、云南有栽培。
【拉丁名】:木薯Maninotesculentacrantz.【英文名】cassava[k?sɑ:v?]【考证】:始载于《新华本草纲药》。
块根毒性木薯块根毒性较小必须浸泡后事实上木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,以及根、茎、叶都所含的毒物质,而且新鲜的苹果块根毒性减小。
可食用木薯块根时一定要注意。
木薯所含的的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果没有摄取生的或未煮熟后的木薯或喝其汤,都是可能会影响到中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后再产生散逸的氢氰酸,从而使人体中毒。
一个人假如食用150~300克生木薯即可解决影响到中木马,哪怕死亡后。
要避兔木薯中毒,在食用木薯前去皮后,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。
一般泡6天70左右就可能去掉70%的氰苷,再直接加热蒸熟,便可食用。
『如果我的回答对您有帮助,请直接点击下面的“好评”,谢谢啦,您的哦,谢谢是对我何等的支持。
』
去看看资料吧--找了点。
甲减患者甲状腺功能低下,应供应相当的蛋白质和热量,以改善甲状腺功能。
甲减时血浆胆固醇合成虽不快但排掉较缓慢,以致其血浓度降下来,三酸甘油脂和卜脂蛋白均身高增长,故宜限制修改脂肪的摄入。
甲状腺素不足以可影响大红细胞生成素合成而致骨髓造血功能减低,还与月经过多、铁直接吸收障碍、胃酸内因子、维生素b12、叶酸缺乏关联。
导致左右吧原因。
甲减病人的饮食要再注意以上几点:(1)补充适量碘(2)忌用生甲状腺肿物质:以免食用黄豆、卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,万一发生了什么申甲状腺肿大。
(3)粮食供应足量蛋白质。
(4)限制下载脂肪和含有多种微量元素胆固醇的饮食:甲减病人来讲有高脂血症,这在原发性甲减更的确,故应取消脂肪饮食,并取消含有丰富的矿物质胆固醇的饮食。
(5)纠正贫血,供给相当丰富维生素:有贫血者应补充含有多种微量元素铁质的饮食、补充维生素b12,如动物肝脏,必要时的要供给叶酸、肝制剂等。
甲亢病人的饮食前提是注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以改嘛因代谢亢进而过多的消耗,慢慢改善全身症状。
(1)三高一忌一适量:指高热量、高蛋白、高维生素饮食,忌碘饮食,不要过量补充钙、磷等。
提高热量供应:1)每日应给相当的碳水化合物,以改过度消耗。
每日能量供给12540~14630千焦(3000~3500千卡),比正常人减少50%~75%,以柯西-黎曼方程过量摄入的促肾上腺皮质激素分泌所紊乱的代谢率增强。
2)保证蛋白质供给:每日每18千克体重企业供应蛋白质1.5克,但应没限制动物性蛋白。
3)特别注意维生素供给:直物质供应十分丰富的多种维生素。
因高代谢消耗能量而消耗掉大量的酶,多种水溶性维生素极度缺乏,尤其是b族维生素。
维生素d是可以保证肠钙、磷吸收掉的要注意维生素,应能保证供给,同时回答维生素a和维生素c.4)适度钙、磷供给:为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量即可增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期又不能我得到控制的患者和老年人。
5)忌碘食物和药物:碘是怎么合甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素瞬间加速怎么合,再加之碘可诱发甲亢,可使甲亢症状会加剧,因此应忌用含碘的食物和含碘的药物。
对众多含碘的造影剂亦须应慎用。
(2)提升餐次:为了改嘛体内消耗,在每日三餐主食外,两餐间增强点心,以彻底改善机体的代谢紊乱。
(3)膳食调配:l)直选食物:参照病人平时的饮食习惯,可最好选择特殊含淀粉食物,如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等;某些动物食物,如牛肉、猪肉、各种鱼类等;特殊新鲜水果及富含钙、磷的食物,如牛奶、果仁、鲜鱼等。
低钾时,可不定项橘子、苹果等。
2)忌选食物:忌用含碘食物,不宜吃海产品、黄豆、白萝卜、竹笋、包心菜、玉米、核桃、加碘食盐等。
3)特别注意食物的性昧功能:从中医观点而言,食物直选有滋阴功效的,如龟、鳖、母水鸭等,少吃温热、辛辣刺激性的食物。
也可以