老鸭子煲汤功效

鸭子汤的功效与作用 鸭子汤的功效与作用是什么

1、鸭子汤中富含丰富的蛋白质、胶原蛋白、维生素等有效成分，服用药具有一定的养颜护肤、延缓肌肤衰老的作用，很适合我一些爱美的女性服用药。

2、鸭子汤很适合夏季口服，只不过鸭子性质甘寒补身，食用花生不光能滋补身体，还本身极好的消暑、清热的作用，夏季口服鸭汤能消暑补身，还用不着害怕内火大。

3、鸭子汤还具备极好的滋阴作用，服药鸭汤更具一定的滋阴润肺、生津润燥的作用，对此一些有口干舌燥、潮热盗汗、急躁易怒症状的人群有极好的保健调理好作用。

喝枸杞老鸭汤有什么作用?

枸杞和鸭子吨汤有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头胀，头昏目眩，目昏多泪，须发早白，消渴，遗精等作用。

老鸭炖银耳功效

鸭肉具高“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津止渴血、补五脏”，主大补

劳伤

，最伤口消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定风痫。

用料

主料玉竹15克银耳1朵

枸杞子

10克老鸭肉500克

辅料姜2片食盐适量

银耳鸭汤的做法

1.准备好食材

2.食材洗净，银耳泡浸至软，玉竹浸泡半小时，枸杞浸泡清洗一下

3.银耳泡软后后切成小块

4.鸭肉洗净，剁小件

5.锅内烧开水，倒入鸭块，快速搅拌煮沸，氽去血水

6.将鸭块捞出后，沥干水份

7.把鸭块、银耳、玉竹、姜片放入锅里

8.锅内汇聚清水

9.选择好功能键，就开始煲汤

10.待汤煲至结果5分钟时，参加枸杞

11.汤煲好后，加入食盐调味即可解决

烹饪技巧

煲鸭肉汤时参加少许

陈皮

能为此汤增香