煲汤做菜知识大全!
枸杞大枣煲鸽子汤是一道补元气补身的养生汤品,更具丰富地的营养价值和保健作用,而且比较适合体虚、产后产妇、病后康复和老年人孕妇食用。它的制作过程独特,而且不太注重着色效果、味道、身体的营养和效益,成品色泽鲜艳,口味鲜美,滋味甘醇,紫外线无污染,营养价值极高,具高多种营养素,是被人们的青睐。
枸杞子是一种相当补充营养的食品,多含多种维生素和矿物质。它能治肝脏火气、滋补肝脏、解决肝脏接受脂肪代谢,稳定身体,提高人体免疫力,防止衰老,防癌抗癌,延缓衰老。虽然,枸杞还有助于预防肝炎、肝硬化、食道癌、胃癌等疾病。
大枣是一种大型手机水果。它是一种非常重要的秋季水果,有十分丰富的营养物质,多种营养成分能解决滋养身体,如锌、锰、铁、镁、硒等。同样的,大枣还具有和血、益气、安神等效果,对于女性缺铁性贫血、健忘、焦虑等症状也有一定会的改善作用。
鸽子才是养生鸡汤的主题材料,也的很营养素的肉类。它是多含高蛋白、低脂肪、高营养补充的禽类,其中成分十分丰富的赖氨酸、天门冬氨酸等氨基酸和磷、铁等矿质元素。不只如此,鸽子还有一个平肝、安神、滋阴、清热等作用,本身一定的清火身体排毒功效。
所了解了鸽子、枸杞、大枣的特性,我们可以来详细介绍看看枸杞大枣煲鸽子汤的制作配方。需要材料:鸽子1只、枸杞20克、大枣10个、姜片适量。制作方法:先将鸽子后放热水中焯水去脏,再加清水、枸杞、大枣、姜片等材料,用大火煮沸后再改小火,焖煮2小时。即可煮出一锅营养价值高的枸杞大枣煲鸽子汤。
以上就是关於枸杞大枣煲鸽子汤的介绍、特点、配方和制作方法,希望能给大家的生活给他一些实际的帮助。生活中要注重饮食营养,保持良好的生活习惯,是健康快乐满满地渡过生活的每一天!
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