红枣枸杞莲子煲汤

介绍红枣枸杞莲子煲汤

煲汤已经成为许多家庭内调养身体的一种生活方式，煲汤对身体健康的好处不言而喻。红枣枸杞莲子煲汤，是一种保健养生的好汤。它是将红枣、枸杞、莲子等食材煮制而成的，在汤中加入适当的调料，可以按照个人口味加入虫草花、龙眼等，除了具有很好的味道外，还能够补充人体的各种营养成分。

红枣的功效

红枣富含蛋白质、多种维生素、多种微量元素，还有丰富的钙、磷、铁、锌等矿物质。红枣能够补气养血、调脾开胃、健脾胃、助消化、增强抗疲劳能力等，还能够有益地调节人体免疫系统，可谓可以说是一种十分优秀的食补食材。

枸杞的功效

枸杞味道甘甜，苦而不涩，既可以生食，也可以用来包馅或泡水。枸杞可以补肝肾、益精血、美容养颜、增强免疫力、调节血脂等。在煲汤中使用枸杞，不仅可以增加汤的香气，还能够更好地为身体提供所需的养分。

莲子的功效

莲子既是一种美食，也是一种中药。莲子含有蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素等营养成分。莲子能够补脾、益心、安神、润肺、止泻等功效，对于孕妇、小儿、老人、体弱多病者和病后恢复者等，都有很好的保健功效。

红枣枸杞莲子煲汤的制作方法

（1）准备材料：红枣、枸杞、莲子适量，其他辅料根据个人喜好添加。

（2）准备水：用凉水冷水洗净煮汤用的锅，加入适量清水，大火加热。

（3）煮汤：加入红枣、枸杞、莲子等材料，用大火煮沸后转小火略煮。

（4）加调料：根据个人口味加入适量调料，例如盐、姜片、糖等，继续煮至片刻后即可。

红枣枸杞莲子煲汤具有滋润、养颜、润肤、抗氧化等功效，每天饮用1~2次，搭配健康饮食和运动，等于是在平淡无奇的生活中，赋予自己更多健康的可能性。