黄芪枸杞煲鸭汤

黄芪枸杞煲鸭汤，补气养血的佳品

黄芪枸杞煲鸭汤是一道非常适合秋冬时节食用的汤品，它具有补气养血、益肾壮阳、补脾开胃的功效，常常食用可以提高身体的免疫力，预防感冒等疾病。

材料准备

制作黄芪枸杞煲鸭汤所需材料有鸭子、黄芪、枸杞、姜、花菇、红枣、瘦肉等。其中黄芪和枸杞能够提高身体的免疫力，而红枣则是一种非常好的补血食材。

烹饪步骤

1、选好鸭子，把鸭子洗净之后剁成块，放入开水中焯水备用。

2、黄芪、枸杞、红枣、花菇清洗干净后，备用。

3、姜洗净切片，备用。

4、准备好高压锅，放入所有的材料，加入适量清水，放入姜片，大火煮沸，然后关火。

5、打开高压锅，换成小火煲3小时。

汤的功效

黄芪枸杞煲鸭汤的功效非常多，主要是可以补气养血、益肾壮阳、补脾开胃，还可以增强身体免疫力，预防感冒等疾病，对于冬季的寒冷天气非常适合食用。

注意事项

1、在选择材料的时候，一定要选择新鲜的，干净卫生的食材。

2、在烹饪过程中要根据自己的口味适量加盐。

3、在高压锅中煮汤的时候，一定要小火慢炖，这样更加的营养美味。

4、如果是高血压患者，需要控制盐量。

在饮食中，选择适当的食材和配料，不仅可以满足人体对营养物质的需求，还可以起到调节身体健康的作用。黄芪枸杞煲鸭汤可以在秋冬季节为身体进行温补，提高免疫力，值得一试。