猪腰党参枸杞煲汤

介绍

猪腰党参枸杞煲汤是一道食疗汤品，能够帮助补血填精、补肾壮阳、滋阴润燥，适合年老体弱、气血不足、肾虚腰痛的人群。此外，由于其原材料简单易得，制作方便，也是生活中常见的一道家常菜。

食材

主要食材有猪腰、淮山、党参、枸杞、生姜等，对于淮山和党参的选择，最好选用肉质更鲜美、色泽鲜艳的那种，这样制作出来的猪腰党参枸杞煲汤更为美味可口。

烹饪方法

首先我们需要将猪腰清洗干净，挑去上面的白膜和杂质，用清水冲洗净毛孔和表面的污垢，切成块状；把淮山洗净切成小块，党参先用清水洗净后泡软切成节；枸杞用清水淘洗干净后备用。

接下来，我们需要准备一个干净的煲汤容器，把猪腰块放入煲汤容器中，放入适量的水煮沸，去除浮沫后，加入切好的淮山，党参，枸杞，将生姜切片放入，大火煮开后改小火慢慢煲制3个小时左右即可。

营养价值

猪腰是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的补品，富含维生素B家族和多种微量元素，能够增加人体的免疫力和抗疲劳的能力。淮山具有益气补肾、养阴生津的作用，党参能够补气养阴，滋补肺肾，枸杞子具有补肾壮阳，滋肺润肤的功效。

通过煲混合这四种食材制作而成的猪腰党参枸杞煲汤，具有很高的营养价值，不仅能够滋阴养血，补肾壮阳，同时还能够起到预防疾病，延缓衰老的作用。

食用建议

猪腰党参枸杞煲汤虽然营养丰富，但同样不宜过量食用，一次1~2碗即可。对于脾胃虚弱，消化功能不佳的人士，也不适合频繁食用。此外，在食用过程中要注意：不宜放入过量的盐或味精，尽量少炖一些，因为长时间的煲汤会让营养流失。

总之，猪腰党参枸杞煲汤是一款口感极好，营养丰富的家常菜，不仅适合老人和孩子食用，也能够帮助补身体、补肾壮阳的男性朋友尝试食用哦！