枸杞头煲龙骨汤

枸杞头煲龙骨汤——最佳营养汤品

在传统中医里，龙骨汤是一道很常见的药膳，效果非常好。而枸杞头又是一种很常见的保健食品，中医认为枸杞头能够滋补肝肾，增强免疫力。如果将枸杞头和龙骨一起煲汤，便会有更好的营养保健效果。以下介绍的就是枸杞头煲龙骨汤的制作方法和功效分析。

制作枸杞头煲龙骨汤的步骤

1.准备材料：龙骨、枸杞头、红枣、生姜、大骨

2.将所有材料清洗干净，大骨用酒精擦拭，备用；

3.姜切片，枸杞去杆；

4.将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水，开中火煲汤；

5.开口后换小火，继续煲2小时;

6.加入少许盐调味即可。

枸杞头煲龙骨汤的功效

1.滋补肝肾：龙骨汤有滋补肝肾的作用，而枸杞头又是非常好的补肝肾食品，二者结合可以达到更好的滋补效果。

2.增强免疫力：枸杞头含有丰富的多糖、多酚，对提高机体免疫力非常有效。

3.补血养颜：红枣、枸杞头中不仅含有多种糖类和维生素，还含有大量的抗氧化物质，可抗衰老、美容养颜。

适宜人群

1.肝肾虚弱、免疫力低下：适合长期服用枸杞头煲龙骨汤来进行调理。

2.贫血、营养不良、面色苍白的人：可增加食用此汤的频率，改善营养状况和面色。

3.爱美人士：对于想要保养好肌肤，抗衰老的女性，枸杞头煲龙骨汤也是非常适合的。

注意事项

1.虚火盛人、胃火旺盛、体内湿气重的人不宜食用。

2.在烹饪的时候不宜加入过多的调料和香料，以免影响汤品的药性。

3.要采用优质的龙骨和枸杞头，以保证营养的丰富度和清香味道。

结语

枸杞头煲龙骨汤是一款非常好的保健食品，对于肝肾保健、免疫力提升、补血养颜等方面都有很好的功效。但是，不同的体质需要不同的药膳配搭，如果平时有身体不适，建议先咨询医生，了解自己的身体状况，再针对自己的情况选择适合的食品和药膳。