煲汤做菜知识大全!
黑枣党参枸杞煲汤,又称为“四物汤”,是一道极具滋补养生功效的汤品。中医认为,四物汤具有补血养颜、滋阴润燥、健脾胃、美容养颜等多种作用,所以被称为女性的“大补汤”。在饮食领域中,黑枣党参枸杞煲汤是一道非常常见的汤品,家庭中也可以轻松制作。
黑枣10粒,党参20克,枸杞子15克,熟地黄20克,水杯子4杯。先将以上材料洗净,投入炖盅内,加4杯水,大火煮沸后转小火炖2-3小时,加少许糖调味即可食用。也可以将以上材料投入锅中清炖2-3小时,根据自己的口味加适当的糖量。
黑枣:养血益气,滋阴润燥,促进食欲。
党参:补脾胃气,益气养血,增强免疫力。
枸杞子:滋阴润燥,清热降压,明目。
熟地黄:补肾养血,益精补髓,润肠通便。
黑枣党参枸杞煲汤适合皮肤暗黄、营养不良、体质虚弱的人群,特别是女性,经常饮用可以有益于美容养颜、调节内分泌、养生保健。
1. 枸杞子和黑枣不适宜与药物同时食用,以免发生相互作用。
2. 黑枣不适宜过量食用,一次10粒即可,过多会导致腹胀、消化不良等问题。
3. 皮肤过敏、病情加重的患者不宜饮用。
经常饮用黑枣党参枸杞煲汤,可以改善身体内环境,促进身体各类元素之间的平衡,增强人体的免疫力,起到很好的滋补养生的效果。虽然四物汤的作用非常神奇,但需要根据自身的情况和医嘱在适当情况下食用,目的是为了更好的效果。