煲汤做菜知识大全!
黑枸杞是中草药材之一,也叫甘草枸杞或者墨茄子。它和普通的枸杞不一样,属于茄科植物,呈长条状,表面光滑呈墨绿色。黑枸杞具有补肝肾、益精气、强身健体的功效,所以广受欢迎。
要想泡一杯香气浓郁、味道甘甜的黑枸杞茶,首先要准备好黑枸杞和水。将适量的黑枸杞泡在热水中,时间不要太长,一般10-15分钟就可以了,就可以享用一杯美味的黑枸杞茶了。
黑枸杞茶具有很多功效。首先是能够补肝肾,去除疲劳,促进睡眠,同时还有润肺美容的作用。其次,黑枸杞茶还能够调节免疫系统,增强人体免疫力。最后,黑枸杞茶还能够降低血脂和血糖,预防心脑血管疾病。
除了泡茶之外,黑枸杞还可以煮汤。黑枸杞煲汤的做法很简单,只需将黑枸杞与其他的材料一起放入煲汤锅中即可。比如可以用黑枸杞、桂圆、枸杞、姜片、红枣等材料一起煲汤,做出来的黑枸杞汤不仅美味可口,而且有很多好处。
黑枸杞煲汤除了具有黑枸杞茶的功效之外,还有很多特殊的功效。比如,可以滋阴补肾,适合肾虚者饮用。同时,黑枸杞汤还可以养颜美容,保护肝脏,缓解身体疲劳等。总之,黑枸杞煲汤是非常有营养的汤品,值得一试。
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