煲汤做菜知识大全!
粉葛猪骨汤的做法食材用料猪骨400克粉葛1条生姜2片红枣12颗枸杞子适量食盐5克1.猪骨冲洗干净,彻底去除血水。
2.粉葛洗干净污泥削皮切小块。
3.红枣,枸杞子洗干净,生姜去皮切片。
4.汤锅准备好水,把猪骨倒到里面开大火烧开。
5.水开后会有一层泡沫,拿汤勺轻轻的实话实说上面那一层随手扔掉。
6.接着组建粉葛。
7.组建配料。
8.用汤勺摊分布均匀,盖上锅盖大火烧开转小火熬两个半小时左右吧关火表就行。
应该要一并加入一些土豆,加入到一些虾仁,参加一些紫菜,一并加入一些淀粉,加入一些自己喜欢的食材,那样会更好一些,口感也会更棒。
猪骨头粉葛汤的做法
步骤
1.将粉葛冼净,再削去外皮。
2.将桂圆北芪枸杞子,洗干净。
3.将桂圆剥壳去仔,将桂圆肉倒到汤里。
4.将骨头洗净后放到汤里。
5.粉葛切成块和桂圆枸杞子北芪一起下汤!汤煲一个半小时!
6.功败垂成。
买粉葛一定要买老点的粉葛,那样煲出的汤又浓粉葛又粉!