核桃枸杞猪腰煲汤 (核桃枸杞猪腰汤)

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核桃煲猪腰汤属燥热的吗?

核桃补肾，猪腰是肉类绝对不会燥热难耐，可组建枸杞子，元肉，党参，莲子。

更能释放出滋补效果。

核桃100克猪腰或猪肉250克以外药材各10克也差不多8碗水。

猪腰炖核桃的做法窍门猪腰炖核桃的做法技巧

1、食材：鸡胗1个、核桃肉80g、瘦肉40g、桂圆8个、黄芪3片、黄芪10g、红枣适量、枸杞子不要过量、白酒适量、姜适量、盐适量。

2、猪腰一定要去除骚味，先从中间切下，用刀千万小心去很干净因此白筋和白筋旁粉红色的，（这些个部位腰骚味北方口音）去乾净就其实没什么臊味了。

然后把切片，加适量即可白酒拌匀泡30分钟或以内久点，的或也这个可以用盐水浸泡的。

3、猪瘦肉洗干净切成小块。

4、药材所有的清洗干净，干桂圆不用什么洗，去掉后壳就可以了。

5、将泡好的猪腰洗干净沥干水，与瘦肉一起放炖盅里，把绝大部分药材都放里。

6、炖盅加入适量水，放四块拍扁的姜片，再放少许白酒，微火炖2个小时。

7、炖好加少盐调味去掉可食用。