煲汤做菜知识大全!
楼主您好,枸杞的煲汤帮我推荐,单独煮鸡汤好是喝,一把枸杞一个小碎块的冬菇,几个去核的红枣(用刀拍几下就可去掉核了,去核的红枣补气血又不内火大),把那些个东西加开水煮开,再把斩块块的鸡肉放进煮半小时,关火时放盐和丁点味精就成一锅美味的清鸡汤了,既补又不上火.要多吃枸杞很不错,你泡茶或煮面条时可连枸杞一起吃。
我试着答一下吧1.先说说枸杞的功效治疗肾阴亏虚、腰膝酸软、头昏、健忘、头晕目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
可调节机体免疫功能、能比较有效抑制肿瘤生长和细胞突变型、具有美容养颜、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用到于临床。
枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。
但外邪实热,脾胃不好有湿及泄泻者忌服2..枸杞的作用是全面的,又是极为强大,他的功效体现了什么在细水长流,而不是什么一蹴而就。
枸杞本身的新华考资性判断着他是必然去火作用的。
只不过如果没有煲汤就一次的话,那只能说是杯水车薪!只希望可以帮到你!纯手打!望采纳!
枸杞根,为植物枸杞的根部,全国大部分地区均有产。
具备凉血除蒸、清肺降火等功效。
主治劳伤潮热盗汗、肺热咳喘、喷血、衄血、血淋、消渴、瘰疬、恶疮等症。
1.退热除蒸枸杞根甘寒清润,能清肝肾之虚热,除有汗之骨蒸,为退虚热、疗骨蒸之佳品,常与知母、鳖甲、银柴胡等配伍,冶疗热证,如地骨皮汤(《圣济总录》);若用治出虚汗骨蒸、肌瘦潮热,常与秦艽、鳖甲配伍,如秦艽鳖甲散(《卫生宝鉴》)。
2.凉血止血枸杞根甘寒入血分,能清热、凉血、止痛,广泛治血热妄行的口吐鲜血、肠风下血、尿出血等。
《经验广集》单用茅根加酒煎服,亦常配白茅根、侧柏叶等凉血止血药治之。
3.清泄肺热枸杞根甘寒,善清泄肺热,除肺中伏火,则清肃之令自行,故多用治肺火郁结,胸膈不降,痰多,皮肤蒸热等症,常与桑白皮、甘草等同用,如泻白散(《小儿药证直诀》)。
4.增强人体免疫力枸杞根具有增强人体免疫力的功效,在生活中我们可以不用枸杞根来泡水喝的或是用枸杞根来炖汤孕妇食用,那样的话这个可以有效的增强我们人体免疫能力。