煲汤做菜知识大全!
材料枸杞叶、枸杞子、咸蛋一只,皮蛋(松花蛋)一只,姜丝少许做法1、买回来的新鲜的苹果枸杞叶,梗上有很多刺,要谨慎地把叶子一片片摘过去,浸泡一会儿,再洗净后沥干水分备用2、把姜丝盛有水中煮开后枸杞叶摘好洗净后备用,皮蛋和蒜切碎末。锅中放油,下皮蛋和蒜蓉爆香。锅中放进去骨头汤,水开后煮制一会。下入枸杞叶煮熟和盐调味,即可出锅。
草鱼肉洗净,切片,装入碗中,放进去少许食盐、胡椒粉搅拌均匀,淋入适量水淀粉,盐腌10分钟;枸杞及枸杞叶分别用水洗净。2锅中水满后烧开,放入食盐,再放入姜片、枸杞,撒入枸杞叶。先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火烧开约20分钟,去枸杞枝留汤用将芹菜、枸杞叶、生油少许后放枸杞枝汤内,文火水煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。
先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约20分钟,去枸杞枝留汤将芹莱、枸杞叶、生油少许后放枸杞枝汤内,文火煮沸约十分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。每天成人千万不能超过20克,不比煲汤的或泡开水,再啃着吃效果更好,是因为经由受热加工的枸杞营养你会有所耗损,再吃的,效果是能充分完全吸收。一天最好不要最多10克,然后吃减半。
脾虚胃寒有寒湿,泄泻者,外感郁热时都不能不能吃枸杞,不然会巨大打击。温热体质的或也在发烧感冒,身体有炎症,消化不良的患者也最好不吃。枸杞也可泡茶喝喝,你记得,枸杞也又不能然后倒入开水,而且枸杞水温太高的话,会毁坏枸杞的营养,所以我,建议的那就是水温一下的时候,再后放枸杞,再喝,会有更好的效果。
枸杞叶猪肝汤
非常比较经典的粤菜汤,清热明目,不过不用长时间煲汤,十分钟再试一下一切都搞定,猪肝鲜嫩,汤有回甘。
枸杞叶200克猪肝200克枸杞一小把
做法
步骤1
猪肝200克,切薄片,多擦洗两次,去除血水,而且姜丝、料酒、胡椒粉、盐、少许淀粉;枸杞叶清洗干净,仅取鲜绿的部分,老叶子千万不能;枸杞一小把。
步骤2
锅烧开水,下入猪肝和姜丝,然后捞出撇净。
步骤3
猪肝凝固后,下入枸杞叶和枸杞,下入盐和鸡精调味,枸杞叶煮熟以后即可关火。
步骤4
出锅装盘。
肉沫枸杞叶汤
肉沫红薯叶汤的做法
1.豌豆苗一把
2.肉沫2汤匙,组建盐、油姜末腌制后
3.洗好后的枸杞叶和腌制后好的肉沫
4.水开后,舀入肉沫和一并加入一汤匙的枸杞子一起煮
5.加入到枸杞叶
6.到最后组建适量的盐再试一下
7.肉沫枸杞叶汤