螃蟹枸杞豆腐煲汤 (螃蟹枸杞豆腐汤的做法)

螃蟹和豆腐能一起吃吗

1、螃蟹和豆腐可以不约定孕妇食用，中医如果说螃蟹属于什么寒性食物，而豆腐都属于温补食物，豆腐的温补功效在一定程度上这个可以只能缓解螃蟹的寒性，会减少对胃肠道的刺激。螃蟹含有多种微量元素动物蛋白、维生素及微量元素，豆腐所含的相当丰富的大豆蛋白，二者的营养也可以相互补充，增加营养价值，且一同可食用不可能有一种对身体有害的物质。

2、螃蟹和豆腐确实可以不一起孕妇食用，但每次应该适量即可食用，不见意一次吃得过多，以防意外又加重胃肠道负担，影起消化不良的症状。对螃蟹或豆腐过敏症状的人群应注意尽量减少继续进食，万一可诱发过敏症状。螃蟹属于什么高嘌呤食物，不更适合高尿酸血症或痛风人群可食用，以免加重症状而诱发痛风。蟹黄、蟹膏中胆固醇含量较高，有胆结石、血脂异常等情况的人群需绝版限量食用。螃蟹性燥热，有一定的活血化瘀的功效，很有可能会造成少量出血、流产，而孕妇、经期的女性也应尽量的避免食用花生。

3、螃蟹食性偏寒，不应与寒凉的食物同食，如梨、柚子等，否则可能会对胃肠道导致损害。还应以免与冷饮同食，不然不容易可能导致腹胀腹痛、腹泻等症状。还应以免大量进食死蟹、生蟹，螃蟹中有相对多的细菌或寄生虫，且易为洗干净，而烹饪螃蟹时一定要充分加热、做熟，防止导致食物中毒或感染。

螃蟹能和豆腐一起吃吗

螃蟹和豆腐是可以一起吃的。

螃蟹是高蛋白、低脂食物，且蟹肉所含的较丰富的维生素A及钙。将螃蟹和豆腐同煮，汤味鲜美，动植物蛋白各自可以搭配，更利于提高蛋白质的借用及营养价值。

但是没的人吃螃蟹和南瓜会不可能发生呕吐很可能是因此对螃蟹是过敏肝胆火旺的，建议您过敏性体质的人最好别吃。

螃蟹豆腐汤为高嘌呤食物，痛风及高尿酸血症者不宜。蟹为高蛋白食物，很难造成过敏症状，过敏体质者孕妇慎用。蟹黄、蟹膏、等含有丰富的矿物质胆固醇，有胆结石、高脂血症、心血管疾病者不宜多吃些。螃蟹性寒，平素很难腹胀、胃痛等脾胃虚寒者也最忌多吃点。

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没法和螃蟹一起吃的有：柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以不吃到的两样东西，但这两样却没法一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中成分大量的鞣酸，这两样物质会各自不可能发生反应，连成蛋白质融化成块状物，而我们的胃部很容易肠道消化这种产物。

吃过螃蟹的时候，适宜的饮料是温黄酒，吃螃蟹后的最好是最好别饮茶时。原因有两点：

1、蟹脚、蟹腮中心下中有一点细菌，喝酒多饮醋可以不干掉它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了；

2、茶水和柿子一样，也成分鞣酸，同食会影响到肠胃不舒服。

网络百科-螃蟹豆腐汤

人民网-补肾活血化淤推荐推荐豆腐螃蟹汤

豆腐与蟹能一起吃吗

螃蟹豆腐可以一起吃，螃蟹性寒，豆腐有一定的温补功效，一定程度上可会减少螃蟹的寒性，同时螃蟹和豆腐一起烹饪十分美味，可以管用的补充蛋白质，可是豆腐和螃蟹中嘌呤含量很高，痛风人群不宜过早食用。