煲汤做菜知识大全!
黄瓜汤做法如下:材料皮蛋,黄瓜1个,香葱1棵,汤1大碗做法1、皮蛋每个切成六块,黄瓜切厚片,香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都非常好,要是真的没有汤,那你用水,同时须放鸡精)2、将皮蛋块逐一覆着地扑上一层干淀粉。
3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞出后沥干油。
4、装盘后待用。
就是为了照像,所以我接下来炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了。
5、将干净的锅置火上,倒入水鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。
6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。
主料3两人份黄瓜300克、枸杞25克、鸡蛋1个辅料精盐3克、水适量黄瓜枸杞鸡蛋汤步骤1黄瓜枸杞鸡蛋汤的做法大全食材:黄瓜、枸杞子、鸡蛋步骤2黄瓜枸杞鸡蛋汤的做法黄瓜洗净,切成薄片,加盐略腌步骤3黄瓜枸杞鸡蛋汤的素炒土豆丝做法鸡蛋全部碗里,用打蛋器打散,成蛋液步骤4黄瓜枸杞鸡蛋汤的简单啊做法锅里后放适量的水烧沸步骤5黄瓜枸杞鸡蛋汤吃啥盛有枸杞子略煮,放进去黄瓜,淋入蛋液,略煮良久,加盐调味再试一下
黄瓜鸡蛋汤的做法葱花切成碎末,黄瓜洗净擦丝,鸡蛋打散。
锅内水烧开给我闭嘴放入葱花,过一两分钟后加入黄瓜丝,在等待水在快滚开,画圈倒入鸡蛋液,再给我滚开加入酱油,盐,结果加入到几滴香油。