煲汤做菜知识大全!
莲子猪心汤主料猪心1个莲子60克太子参30克圆肉15克制作步骤1.猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
2.把所有的用料放入锅中,加清水适量,武火煮沸后后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),酱油调味供用。
,健忘等。
当归猪心汤咋做?
当归猪心汤的制作材料:主料:猪心500克辅料:当归10克,枸杞子50克,枣(干)20克调料:料酒5克,盐2克当归猪心汤的特色:猪心软烂,味略甜。
做法:1.将川芎、枸杞、红枣洗净;猪心切下来,洗净,切片。
2.锅内注入清水,盛有北芪、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮末,小火炖1小时,加少许盐即可解决。
小帖士-健康提示:猪心含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。
黄芪补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可以免孕妇贫血,并可镇静安神。
小帖士-食物相克:枸杞子:枸杞一般不宜过早和过多后茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等约定孕妇食用。
材料:猪心1个,枣仁50g步骤:1、猪心买出去用清水泡去血水,切大块下锅焯水,再用清水清洗掉浮末,沥干水后卡内冰箱,吃的时候用多少取多少。
2、将如何处理好的猪心直着切长条,放入碗中,加入冰糖和枣仁、一片姜,汇聚清水。
3、盖上盖子入锅蒸,大火烧开转中心火蒸2~3小时左右吧去掉。