煲汤做菜知识大全!
灵芝和当归枸杞是否可以一起品茶喝吗?有何功效?煎煮时有一些再注意问题?
可以不的。
自古以来,中药汤剂是之一传统和广泛的一种中药制剂形式。
而去渣是中药汤剂惟一的制作方法,煎汁的工具和方法关系到中药汤剂质量的优劣,中药汤剂质量的优劣则真接影响大到临床治疗的效果。
所以,前提是了解和能够掌握中药汤剂正确的煎煮方法,才能更好地可以发挥其临床疗效。
开水冲泡中药时,必须尽量100元以内几个问题:1.煎药器具:煎汁中药最好是用砂锅,也和用陶器、瓦罐、搪瓷锅和玻璃器皿。
因为砂锅材质稳定、导热均匀、热力镇定,肯定不会与药物成分发生了什么化学反应。
最好别不使用铁锅和铜锅,只不过铁和铜的化学性质不稳定,在煎煮过程中易与中药的某种奇妙化学成分不可能发生化学反应,影响大疗效。
2.煎药用水:煎药用水以洁净为原则,自来水、井水、泉水、纯净水均可。
加冷水多少应根据中药饮片疏密、遇水性能和煎煮时间长短来确定。
具体方法目测的方法,即煎药时观察到加水量最多药面2-35厘米再试一下。
3.煎前侵泡:中药饮片在煎煮前应先用冷水浸泡20-30分钟,以种子、果实为主兼顾的中药可浸泡1小时,那样的话能够提高中药有效成分的煎出,又可减轻煎煮时间。
一般中药煎煮时应在烧开前先用武火(即大火),等烧开后用老文火(即小火)保持微沸状态。
关于火候和时间的控制,通常取决于它中药的性质和质地。
一般解表药和芳香化湿类药物不宜久煎,宜用武火烧开后再后再用文火煎汁10-15分钟,以防意外久煎使有效成分挥发;而滋补类药物则在煮开后用文火煎煮30-40分钟,使有效成分充分煎出。
5.煎汁次数:是为充分利用药材,减少浪费,一剂中药最好去渣2-3次。
当滤取第一次药液后,再加开水适量即可,依上法煎煮,取第二次药液,将两次药液混匀,分一次加服或遵照医嘱。
当归,黄芪,灵芝,西洋参,枸杞能和鸽子一起炖汤吗?
病情分析:你好。
当归,黄芪,枸杞也可以和鸽子一起煲汤,西洋参最好是另煎,一起熬汤太浪费了。
相关意见建议:灵芝都是同时弄的好,一般是打成粉用水来喝,也可以用萃取工艺器提纯出液体来喝。