枸杞羊肉煲汤功效 (枸杞羊肉煲汤怎么煲)

枸杞可滋肾阴、养血补血。

羊肉可补阳气、补元气驱寒气。

二者熬汤喝可气血双补、阴阳同养，不属于大补之物。

不过枸杞虽为滋肾阴之药，但性热，与性大热的羊肉一同炖汤热性极为猛烈，必须久虚、不受补之人千万不能食用，否则不会有生命危险！比如内热有内火之人千万不可服用药！以免令内热越来越十分严重，影响到上火等不良反应。

一般年轻人好是少服用此汤，老年人可服药，但也要视情况而定。

若您所说的的是枸杞与山药炖成汤，那还会不会好点，山药乃平补脾气之物，与枸杞依靠热性很大还可健脾养血，老少咸宜，久虚之人后用此汤。

当然了体热之人也少服为妙。

以上老祖我对您所提出来的问题对他的回答，啊,谢谢。

羊肉炖枸杞夏天吃,吃吗

枸杞的作用是滋阴补血、益精明目；羊肉的作用是养血温胃、温补气血、助阳益精。

二者搭配，一方面取了枸杞的滋阴作用，符合“秋冬养阴”的理念；另一方面，羊肉不光能驱寒暖胃，补益脾肾，更能助阳气升发，条件冬至“阳气小幅回升”的时令，阴阳更注重，对人体恐怕是大有益处。

枸杞子的功效与作用

枸杞子的功效与作用?

枸杞味甘美色白嫩，是药食同源中药的植物果实，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”，“枸杞养生”的说法为历代医家和食疗学家所追崇。它在祖国的悠久的传统医学中具备有用的地位它是传统名贵中药材和营养滋补品，为养生的上品。枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、彻底改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。枸杞子成分丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C，特别是花青素含量很高。再者，还多含大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分。对肝肾阴亏、血虚萎黄、、虚痨精亏、腰膝酸软、头晕目眩等症有作用效果效果。作用于肾阴虚劳，精血不足，腰膝酸软，四肢无力脑鸣，遗精，不孕；肾气不足精亏，消渴口干口苦，尿频舌红苔黄；精血肯定不能上济于目，瞳人昏花，视力模糊。枸杞果实中含有丰富的矿物质枸杞蛋白多糖、纯天然维生素C、胡萝卜素、甜菜碱、抗坏血酸、烟酸、亚油酸、钙、磷、铁等多种营养成分，本身滋肾清热润肺、抗肿瘤，保肝、治虚安神、清热明目祛风、延年益寿等作用，既是植物型滋补品，又是营养性食品。枸杞果皮中富含天然的有效成分之一——枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能的确能提高机体血液、肝和肌组织的超发生氧化歧化酶（SOD）的活性含量，最大限度地利于增强活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳；提升抗体连成细胞的数量，提高抗体效果。试验研究发现自己：枸杞片中所含的的微量元素——锗有确实抑制癌细胞的作用，可使癌细胞全部裂开，抑制细胞率达100％。生活中，很多人比较喜欢用枸杞子泡水喝、炖汤或煮粥，但实际上，的原因受水温、浸泡时间等因素的影响，只有一部分枸杞子中的有用吗成分能释放者到水或汤中。并且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效减低。并且，从食用方法上可以说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会十分充分，更有利于能发挥其保健效果。但嚼着吃时要特别注意，吃食物的数量忌太多，不然的话太容易滋补养生运动过多，倒是有机可趁。.例如，每天真接生嚼一般不达到20克，若能可起治疗的作用，则每天这个可以吃30克，但要分次吃，每次来约3克。若是应用于泡水或炖汤，也不妨把它一口吞掉。