煲汤做菜知识大全!
羊骨头汤做法::
准备材料:羊骨头、姜、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。
一、姜切片。
二、羊骨头下锅焯水去血沫。
三、锅中冷水,放入后羊骨头和姜片,组建打算好的辅料。
四、大火煮沸,转小火炖3小时。
五、一并加入调料盛出,即可食用花生。
熬制的时间久一点,汤都会更浓,羊骨汤具体做法如下:
辅料:小葱适量、盐注意适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量
步骤:
2、羊骨头洗干净
3、羊骨头到开水里面捞一下
4、骨头捞起来
5、砂锅里面水煮沸,后放捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子,大火烧开,转小火煮2个小时左右吧
6、煮再说,可以直接加点盐喝,也可以做高汤。
7、盛出,撒上一些葱花即可饮用茶。