海带煲红枣枸杞汤 (海带煲红枣枸杞的功效)

海带洗净切段，泡好后，锅中放入油蒜葱牛肉切好后后放，加开水煮熟以后后盛有海带。

海带汤怎摸做

紫菜海带汤[原料]紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。

[制法]将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量，盛入碗中或汤盆中即成。

[特点]吃清淡，有海鲜味。

可饮汤食海带、紫菜，在午餐饭后食用鸡蛋为宜。

[功效]紫菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、锌、碘、锰、氨基酸、藻红蛋白、磷脂、烟酸、有机酸、挥发油及维生素A、维生素B1、维生素B2等。

其性味甘、咸、性寒，有软坚止咳化痰、利尿祛湿的功效。

主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。

日本医学界对紫菜的食疗作用作了很高的评价：多食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；多食紫菜对以免、缓解和治疗妇女更年期疾病有非常好的作用；少吃紫菜对延缓衰老、预防缺铁性贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙、治疗啊夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇也有很不错的功效。

海带含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素在内维生素B1、维生素B2、维一素C，维生素P，并含碘、钙、钻、氟、蓝绿藻酸、昆布素、甘露醇、海带聚糖、半乳聚糖、氧化钾、海带氨酸等。

其味苦、性寒，有消痰、软坚、利水作用。

主治瘿瘤（甲状腺肿大）、瘰疬（淋巴结核）、水肿等。

另外抗癌作用。

因其营养丰富和防病治病效果显著，被人们称之为海中蔬菜。

此二主料，辅以利水瘦身有显效率的冬瓜皮、西瓜皮，组成紫菜海带汤，如能常饮食，淡利水湿，去脂节食。

体胖的女性，为达到健美的身材，则可以常饮食此汤，效果定会显著。

肋骨海带汤原料：肋骨1000克，干海带150克，枸杞20克，无核红枣10枚。

先把干海带用水泡开，接着再把根据上述规定主料、配料所有放进去紫砂锅中，水需已经把食物浸透，到最后用中档火焖至食物翻腾，再才用价位高火焖1个小时70左右表就行。

推荐理由：海带含钙高，每100克海带含钙3483毫克，枸杞滋阴补肾，红枣富含维生素E，能美化修饰容颜，促进组织皮肤的全面改善，另外肋骨的营养新华考资，味道鲜美，一点都不油腻，是一道老少皆宜的靓汤。

（西红柿海带汤【特点】味道清爽可口。

【原料】西红柿汁50克，水发海带250克。

鲜柠檬2个捣烂备用，奶油50克，酱油、精盐少许，高汤不要过量。

【制作过程】1.将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。

2.再在高汤中放入后奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁，煮开后，舀入汤碗内即可。

海带枸杞红枣对人体有何意处

海带的营养丰富，成分碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪包括淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所必须的营养成分。

同时海带性寒凉，能口服消炎药退热，补血气润脾和降低血压。

每天都吃些海带，对防治地方性甲状腺肿大有特珠功效。

此外，对淋巴结结核、脚气出现浮肿、不消化、皮肤溃疡等疾病，也有比较好的治疗效果。

但海带性寒，脾虚的人忌多吃。

少吃不必，则反到不大好。