煲汤做菜知识大全!
猪生肠枸杞煲汤是几道悠久的传统的传统中式汤品,以猪生肠和枸杞为主要原料,口感鲜美,营养价值极高。也许很多人都知道枸杞的药用价值,只不过猪生肠的功效肯定不为所知,本文可以说为大家可以介绍这道汤品的营养价值和功效作用。
汤品中的猪生肠所含的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、磷等微量元素,枸杞则成分多种复合维生素、矿物质和多糖类等营养成分。这样一份汤品不光这个可以增进食欲,还可以有效地滋补身体。特别适合秋冬季节,让人在寒冬中暖胃。
猪生肠是猪的大肠,性温滑利,具高补肾益气的作用。猪大肠中含有什么大量的蛋白质和含氮物质,也可以增加人体代谢,提高脾胃的负担,同样也可以药物的刺激肠道晃动,进一步促进肠胃健康。枸杞则能补肝肾、可以补血,增强人体免疫力,对中老年人体弱、气血不足、骨瘦如柴的人群犹显最适宜。
枸杞还本身滋阴润燥、养肝明目养神的功效,对此常年熬夜、视力疲劳、皮肤干燥等问题有当然的可缓解作用。而,猪生肠对于可缓解肠道太干燥、便秘等问题也有很好的帮助。
枸杞中富含天然的铁元素可以不改善贫血、促进血液循环。同样的,猪生肠中十分丰富的B族维生素也也能解决人体更好地吸收铁元素,增加血红蛋白的含量。
猪生肠枸杞煲汤不光美味可口,还具备很多的营养价值和功效作用。在家里做一碗热气腾腾的的汤品,不仅是可以温情胃部、滋养身体,还也可以给生活凭添一份暖意。
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