枸杞配什么煲汤

枸杞配什么煲汤

枸杞汤的营养价值

枸杞是一种中药材，被人誉「中药皇后」，含有什么多种营养成分，其中维生素C含量而且高，每百克果实中所含的200-7006毫克维生素C。枸杞还含有什么多种氨基酸、多糖及多种矿物质和微量元素。煲枸杞汤这个可以能起提高免疫力、滋补肝肾、补气补血、益精等作用。

阿胶煲枸杞乌鸡汤

材料：枸杞、乌鸡、阿胶、切片姜、红枣。

做法：先把乌鸡焯一下水去血水，然后与其他材料后放煲汤锅中，留足水分，开了火炖上2个小时。阿胶可以不润肺益肾、滋补皮肤,与枸杞乌鸡能助补中气，连成补中益气的功效。最为适宜夏天炖汤吃，美容润肤、清热降火，能预防感冒。

枸杞炖瘦肉汤

材料：枸杞、瘦肉（猪肉，牛肉或羊肉），红枣，水。

做法：将瘦肉清洗干净、切块后下锅焯水，滤去水分。将全部材料后放煲汤锅中，合理规划水分，开炮炖上2到3小时。炖好后加盐、味精调味即可可食用。此汤味道清香，口感润滑，也可以补益益气气、补血气、养肝益肾。对贫血、身体疲劳、心慌气短、肝肾不足者都有吧挺好的柔润作用。

枸杞乌骨鸡汤

材料：乌骨鸡，枸杞，姜片，红枣。

做法：先将乌骨鸡去毛、去脏器，用水洗净备用。枸杞、姜片和红枣洗干净，切成小块。将绝大部分材料后放煲汤锅中，打好提前量水分，开炮炖上2到3小时。可根据喜好加盐和胡椒粉来调味。枸杞乌骨鸡汤能增强人体免疫力、滋补肝肾、强骨练瑜伽、养血益颜。对虚弱无力、产后补元气、骨质疏松、高血压等有非常好的保健作用。

枸杞冰糖煲雪蛤

材料：雪蛤、枸杞，冰糖，水。

做法：将雪蛤清洗干净泡水喝半个小时，重新洗净后备用。将雪蛤和枸杞后放煲汤锅中，组建足量的水，开了火炖上2-3小时，还没雪蛤也转成半透明状态，此时加入到适量的冰糖，不再煲5-10分钟表就行。枸杞冰糖煲雪蛤能润肺化痰清热、滋补肝肾、保湿、提高免疫力，而且合适女性可食用。