猪腰子和枸杞能一起煲汤吗

介绍

猪腰子和枸杞大都很常见的食材，经济实惠、营养丰富，但是有挺好的的养生作用。而，许多人都喜欢将它们单独煲汤，特别是在严寒的冬季。但，猪腰子和枸杞能不能互相炖鸡却成了一个疑问，下面我们来具体一点回答一。

猪腰子的营养价值

猪腰子含有多种氨基酸和蛋白质，其中尤以亮氨酸和精氨酸的含量较高，可以不增强人体免疫力。而，它还多含较多的B族维生素和多种矿物质，如铜、锌、铁等，对促进血液循环、提高免疫力等方面都是良好的效果。

枸杞的营养价值

枸杞是一种珍贵中药材，既这个可以另外保健品建议使用，也这个可以烹饪美食。它所含的十分丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，尤其是含有胡萝卜素、维生素C和多种矿物质，加入到汤中可起到提高免疫力、抗氧化、减轻疲劳等功效。

猪腰子和枸杞能一起煲汤吗

猪腰子和枸杞是可以不一起煲粥的。因为它们两个大都更具温补肾阳的功效，所以才一起煲粥的营养价值也稍低，有预防和治疗肾虚、滋补身体之功效。

猪腰子和枸杞煲在一起的汤的做法

煲汤时，如果没有同样使用了猪腰子和枸杞，应该是再注意两者的搭配。一般来说，也很好的经验是将猪腰子全面处理彻底干净后，用滚水焯烫再看看，能去掉腥味和杂质。将一次性处理好的猪腰子和不要过量的枸杞，再一并加入适量的姜、葱、料酒、盐等调味料，加入适量的清水，煲三个小时500左右去掉。

猪腰子和枸杞还能够相互煲汤，且配合默契，营养价值高，温补肾阳效果好。假如常食猪腰子和枸杞煲汤，是对增强身体免疫力、滋补肾脏、保护眼睛健康等方面都有益处。