新鲜枸杞叶猪肝煲汤的做法

介绍

枸杞叶猪肝煲汤是两道美味又和健康的汤品，枸杞叶是一种营养价值很高的食材，含有什么大量的维生素和矿物质，也能增强人体免疫力，有益于健康。猪肝则含有含铁量高的优质蛋白质和极为丰富的维生素B族，是尽量人体健康的不重要食材。将它们组合在一起熬成汤，不光营养价值丰富，并且还有补元气肝脏、补血益气的功效。

材料

西洋菜25克、猪肝150克、姜片3片、盐不要过量。

步骤

1.将猪肝切成薄片，放入后温水中焯水后，再捞出沥干备用。

2.烧一锅开水，将枸杞叶放入后水中焯烫，捞出后过冷水。

3.准备好另一个砂锅，加入适量清水，放入姜片，将焯水后过的猪肝后放砂锅中，上层放进去焯烫过的枸杞叶，单位印章开大火烧开。

4.开锅后转小火，慢慢地熬制1小时以内，根据口感组建适量的盐调味，关火即可食用鸡蛋。

小贴士

1.猪肝烹制时间不宜过长，不然的话肝质会变老不过口感会变得很柴。

2.红薯叶含有一定会的苦味，要是不喜欢也可以注意适量减少建议使用量，或者这个可以一并加入别的的配料，或者红枣、姜片等。

3.在炖汤的过程中是可以据个人口味，一并加入一些那些的调味料，比如党参、黄芪等加强营养价值和口感。

枸杞叶猪肝煲汤是一款营养丰富、口味美味的和健康汤品。这款汤本身补肝脏、补血益气、增强人体免疫力等功效，更加更适合日常洗护的饮食调理。在制作过程中要注意猪肝的烹制时间和过于豌豆苗会再产生苦味，可以据个人口味增减配料和调味料。只希望大家通过自己的实践来自己制作出十分营养、美味的枸杞叶猪肝煲汤。