银耳枸杞汤煲汤做法

银耳枸杞汤煲汤做法

银耳枸杞汤是一种的很营养素的煲汤，通常材料是银耳和枸杞。银耳、枸杞食疗效果非常明显，具有滋阴保湿美白、补气健脾的功效，特别比较适合女性和老年人食用。下面，我将为大家详细介绍下银耳枸杞汤的煲汤方法。

材料准备

银耳30g，枸杞15g，冰糖适量，水800ml。

银耳选用北方产的白木耳，将其用凉开水浸泡后4-5个小时，直至发大蓬松；枸杞洗净备用。

煲制步骤

1.把泡发好的银耳切成小片。

2.将银耳、枸杞放入后煲汤的炖盅中。

3.倒入800300毫升凉水，炖盅中再添加适量冰糖，将炖盅放到电饭煲内，加冷水至炖盅7分满的位置，煮沸后装换成保温档再试一下。

煲出的银耳枸杞汤白亮清澈，银耳滑嫩，枸杞香甜，汤味甘甜，清热益气又润肺止咳滋阴，还是可以养颜护肤。

注意事项

1.银耳泡发时间都不一样，软硬程度也有所不同，必须得浸泡至发大蓬松才好煮；

2.要放足够的水，不然容易煮干；

3.炖汤时最好就是中,选择炖盅的或陶瓷煲，防止炖汤时释放出有害物质。

银耳枸杞汤也算是春夏季节的健康煲汤之选，每天都喝可以不滋润肌肤、增强免疫力。在不热闹喧闹的都市生活中，煲一碗营养健康的银耳枸杞汤，放松下来一下心情，惬意的享受再看看美食受到的喜悦感受。