人参枸杞酒煲汤

介绍

伴随着人们对健康饮食越发非常重视，人参枸杞酒煲汤被了越来越多人的青睐。这种汤煲的方法刚刚好，既能能发挥人参、枸杞、酒等原材料的药效，又能让汤汁味道鲜美可口。是一道巨大独具美味和身体的营养的汤品。

原料与功效

人参是中药中的“黄金”，具有补气、生津、安神等功效。枸杞又是中药中广泛的一种补益食材，所含的众多氨基酸、维生素和矿物质，具有滋补健身的功能。而利用煲汤的酒则有舒筋活络、通经活血等功效。

煲汤步骤

1.将人参、枸杞洗净备用。将人参切成小块，以备万一利用收发信件药效。

2.将猪骨洗净，用开水烫看看，煮出血沫。

3.把所有原料放入后汤锅中，加适量清水，约1：8的比例，大火煮开转小火再煲2-3个小时，直到汤变浓稠时。

4.之后依据什么口味加适量盐、味精调味再试一下。

食用方法

人参枸杞酒煲汤味道鲜美香浓，色香味俱佳，同时清利补元气，更具很明显的滋补效果。更适合补虚损、滋阴壮阳、调节内分泌等人群孕妇食用。个人建议星期1享受美味2次以内，食用时是可以先喝汤，再吃配菜。

注意事项

1.煲汤时水量最忌过多，第二次加过多的水会水稀释药材中的有效成分，影响汤的药效；

2.每次服用不宜过多，比如一次喝太多可以影响胃肠吸收；

3.多数人群可以放心食用，但高血压患者不宜食用；

4.炖鸡的过程中需要经常晃动一下汤锅，尽快让药材充分散溢药效。

人参枸杞酒煲汤的做法简单，味道鲜美，是几道令人神清气爽的汤品。在生活中，朋友间小型聚会、家庭聚餐都是可以享用。而，它成分的多种营养物质这个可以增强体质、彻底改善身体状况。我建议你大家也可以在家中数次可以制作，当然要让你和家人感觉道满意。