煲汤做菜知识大全!
枸杞茎是天然植物的中草药材,在中医学中有着平肝明目,补肾壮阳,强身健体的功效,倍受人们喜爱。
枸杞茎含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养成分,能增强保持身体健康,预防其它疾病的发生。
简单将枸杞茎洗净,切成小段;而后将瘦肉或鸡骨头盛有锅中加清水水煮沸,并彻底去除血沫;然后再加入到枸杞茎和其余调料(如姜、葱等),揉捏香料,盖上锅盖用小火煲2-3小时再试一下。依据个人口味可适量参加盐、胡椒和味精。
枸杞茎熬汤具有滋阴、降火、益肝明目的功效,可促进血液循环缓解眼部疲劳、功能调节身体免疫力包括慢慢改善心情等。
枸杞茎煲汤可是有很多的营养价值和功效,但也有一些必须特别注意的地方。首先,枸杞茎的质量要得到只要,最好就是你选无污染、无农药残留的品种。或者,见意多喝一些汤,较多真接食用鸡蛋枸杞茎;到最后,肝肾功能不佳的人群最好是别食用枸杞茎。
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