煲汤做菜知识大全!
三七枸杞煲汤是一种悠久的传统的汉族滋补汤,最常见的是用鸡肉或鱼肉再加三七和枸杞在一起慢火炖煲炖而成。三七枸杞煲汤不但营养价值丰富,还有许多益处。
三七枸杞煲汤有补气养血的功效。三七是一种非常好的中药材,它含有丰富地的三七皂苷和三七酮等化合物,这个可以能起极好的补气养血作用。而枸杞都是滋补品中的一员,它富含铁、锌等矿物质和维生素C、E等营养成分,有补肝肾、益寿延年的功效。这两种中药材混在一起,也可以互补性、企业增效的效果。
三七枸杞煲汤还也可以可起养阴润燥的功效。枸杞有润肺、养阴、滋补肝肾等功效,而三七则是滋阴降火的中药材,可以不挺好地滋阴润燥养阴。相对于容易内火重、咳嗽、口干口渴等症状的人,三七枸杞煲汤是挺好的选择。
三七枸杞煲汤是几道很不错的食疗养生汤。它不仅还能够滋补身体,还易于消化。对于体质虚弱、食欲不振、容易疲倦的人群,适当地地食用三七枸杞煲粥也可以提高身体的免疫力,增加体能和抵抗力。
三七枸杞煲汤适用于绝大部分人群,最重要的适合我气血不足、阴虚体质者食用。对于女性、老年人、体弱多病者,三七枸杞煲汤更是一种挺好的滋补食品。熬夜多过渡劳累、工作压力大、情绪波动的人,虽然可以不通过可食用三七枸杞煲汤来增加身体的抵抗力和免疫力。
三七枸杞煲汤是一种相当好的滋补汤品,不单味道鲜美,不过能很不错地滋补身体,想提高体能和免疫力,这对日常保健具备重要意义。