羊肉萝卜枸杞煲汤

介绍

羊肉萝卜枸杞煲汤是两道营养丰富，滋补身体的悠久的传统汤品。它以煲制的，将羊肉、萝卜和枸杞熬成一锅暖暖的的汤，不光是可以非常好地永久消除寒气，还也能提供多种营养素。

羊肉的功效

羊肉是一种对人体太有益的肉类。它含有丰富的矿物质蛋白质、维生素B1、B2、B6和矿物质铁、锌等。因此，羊肉具有益气、温中、补阳的功效，而且比较适合于寒冷天气里的人可食用。

萝卜的作用

萝卜是一种最常见的蔬菜，富含维生素C、胡萝卜素、纤维素等。它促进身体血液循环顺气利气、消食化积利尿、暂时缓解肠胃不适、促进肠胃蠕动等作用。而在炖鸡的过程中，萝卜中的维生素C和营养素都这个可以相当充分地侵蚀到羊肉汤中，倍添汤品营养价值。

枸杞的功效

枸杞是一种更具多种保健功效的中药材。它多含丰富的蛋白质、胡萝卜素、氨基酸等，也能增强免疫力、提高身体抵抗力、保护肝脏、降血压等。在煲汤时，枸杞也也能放入锅中，为汤品加入多种营养成分。

烹制方法

烹制羊肉萝卜枸杞煲汤，必须要准备羊肉、萝卜、枸杞等食材。将羊肉和萝卜切成块状，枸杞可以然后放到锅中。然后用开水煮开，再用小火慢慢的煲煮。不过几秒钟必须大约1.5小时500左右，待到肉熟软、汤色浅黄、味道鲜香即可解决。

羊肉萝卜枸杞炖鸡具高养生补气、祛寒暖胃、柔润身体的功效。在冬季的时候，适当地的食用这样的汤品，也可以增强体质、预防感冒和保持身体健康。不过，假如您想一段时间那样的汤品，建议您中,选择优质、新鲜的食材，以能保证口感和营养价值。