煲汤做菜知识大全!
鲜枸杞是指未经许可凉干或加工处理的还新鲜枸杞,鲜枸杞多含较高的维生素、微量元素和氨基酸,常可食用对人体健康有比较大好处。
用鲜枸杞煲汤这个可以补益肝肾,改善视力,增强免疫力,缓解疲劳等一系列功效;鲜枸杞还抗氧化成分、降血脂等作用,相对于防治心脑血管疾病、抗衰老都有吧着很不错的效果。
鲜枸杞的滋味比较比较吃清淡,煲汤时需要配起来其余的食材,其中龙眼肉、红枣、枸杞子可以搭配成的汤,滋味鲜美,不仅仅也能可起滋阴润燥、补血益气的作用,还能够促进机体的血液循环、延缓衰老。
除此之外龙眼肉、红枣、枸杞子外,鲜枸杞还可以不与芡实、猪蹄骨、鸡汤等食材搭配煲汤,有所不同的配搭都是差别的功效。或者,芡实、鸡汤与鲜枸杞、红枣搭配,也可以补益肾气、改善贫血、防治糖尿病;猪蹄骨、庸鸡、鲜枸杞、红枣搭配也可以改善睡眠、美容养颜可以补血、增强免疫力。
在煲鲜枸杞汤时,要将枸杞洗净后后放汤锅中,同时需要注意枸杞的用量,建议有时候使用的量最好别最多20克,不然的话会可能导致身体微恙;况且,煲汤的时间也必须完全掌握,好象建议您煲1-2个小时,以持续发挥营养价值。
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