煲汤做菜知识大全!
红枣枸杞煲鸭汤是几道滋补养生的汤,以滋补肝肾、益气补血、养颜美容为主要功效。它的制作方法容易懂,又是可以根据个人口味调整所需材料,相当适合我想滋补身体的人群可食用。
相对于红枣枸杞煲鸭汤的制作,我们必须马上准备一共8只干红枣、不要过量的枸杞子、适量即可的干贝、适量即可的鸭肉以及适量的清水。当然了,我们是可以据个人口味和需求先添加适宜的调料这些食材,例如红枣是可以那用其他干果,枸杞可以换成其他食材,全是挺好的选择。
最先:鸭肉切成块状的或块块处理,清洗干净后备用;干贝延后冷水泡,红枣也要提前一两天冷水泡;
第四步:焯过水的鸭肉、洗干净的干贝、泡发后好的红枣和枸杞,放入锅中,加清水10~12碗;
第四步:用旺火烧开,收小火煲2小时,后来加入适量盐调味再试一下。
红枣枸杞煲鸭汤是一款非常滋补的汤品,主要有以下几个营养价值:
1.益气补血。红枣、枸杞应该有补充体内能量、增强免疫力的作用,而鸭肉中成分相当丰富的蛋白质和氨基酸,也可以补充体力,管用地调节机体的生理功能。
2.养颜美容。红枣、枸杞、鸭肉等食材中含有大量的维生素和抗氧化物质,可以不滋润肌肤、美白祛斑、明目养颜美容。
3.滋补强身。红枣、枸杞、鸭肉等食材中含有乃至于营养素,除了铁、钙、血红蛋白、胶原蛋白等,可以管用地补充体内能量,增强身体免疫力,对此健康人群和易感人群具高非常好的滋补保健作用。
红枣枸杞煲鸭汤营养价值丰富、滋味爽口,是一款既美味又健康的汤品。它不仅仅具有滋补肝肾、益气补血、养颜美容的功效,也更加适合感冒、风寒、体质虚弱等人群。在这种刺骨的寒冷的冬季,为了身体更好的健康,不如你试再看看这道美味的红枣枸杞煲鸭汤。