煲汤做菜知识大全!
枸杞猪腰汤是一道巨大最经典的汤品,以猪腰和枸杞为主材,最好搭配多种中草药调味,味道鲜美,营养丰富。枸杞和猪腰都有吧补肾壮阳的功效,能够调节平衡人体内分泌系统,提升到益肾填精、强身健体的作用。最适宜爱美人士不宜饮用,尤其是中老年人和男性朋友。
制做枸杞猪腰汤,是需要准备着好以上材料:250克猪腰、不能过量枸杞、3-4颗大枣、10克首乌、适量盐、适量即可生姜片、适量清水。
处理猪腰是制作枸杞猪腰汤的关键步骤。是需要将猪腰清洗干净,消掉腰部两边的筋膜,用刀将猪腰一劈两半,再将连接导线的黄色脂肪切掉。接着将猪腰洗净再放入后开水中煮沸后,然后捞出过凉水,转眼猪腰表面再次有血液直接出现。这样的去处理都能够彻底去除猪腰中的异味、残血和那些杂质,这对健康有益。
在处理好猪腰后,将绝大部分辅料马上准备好,可以搭配猪腰后放煲汤锅中,加入适量清水,然后再将锅置于炉火上,开大火煮沸后,转小火慢炖2个小时以内,加盐调味表就行。
自己制作枸杞猪腰汤需要再注意200以内几点:1、猪腰处理时要再注意擦洗,去除异味和杂质。2、煲汤时是需要加入适量清水,没法用高压锅等工具来速度煮熟以后,不然汤品的营养成分会大吓会减少。3、吃汤时要注意一点慢慢地品味。枸杞和其他辅料要挑出来咬死,猪腰也要先切成薄片。
左右吧是制作枸杞猪腰汤的详细点步骤和注意事项。希望大家也能遵循上述方法你的操作,表现出一份美味、健康的枸杞猪腰汤。
上一篇:枸杞和参须煲汤会提神吗
下篇:天麻当归红枣枸杞煲汤功效