鲍鱼鸡花胶红枣枸杞煲汤

介绍

鲍鱼鸡花胶红枣枸杞煲汤是两道营养非常丰富、滋补养颜的汤品，由多种高营养素的食材煲制而成。这道汤品主要特点是滋补养生、美容养颜。鲍鱼含有丰富的矿物质蛋白质、微量元素和多种维生素，是滋补身体的好食材。鸡花胶更具润肺止咳的功效，能为身体可以提供相当能量。红枣和枸杞是滋补不补的两种食材，也能使身体更健康。

制作方法

准备食材：鸡花胶30克、鲍鱼1只、枸杞15克、红枣8枚、花胶2片；鸡肉奇干2只、无花果2个。将鸡肉清水洗干净，用开水焯帮一下忙，后再拿出全部倒入冷水中水浸泡下，备用。鲍鱼去皮用水洗净，然后切成小块，备用。枸杞和红枣好放一起，备用。

取一锅清水，后放鸡花胶和花胶片，小火煲30几分钟。然后放入鸡肉，一同煲出1个多小时，煮出鸡汤的浓味后，把鸡收起晾冷。将鸡去皮后，收起鸡肉肉丝。将无花果去皮冼净，切成小块。拿出沥干后切成小丝。拿出小火，将鸡肉丝、鲍鱼片、红枣、无花果和枸杞后放汤中，互相烧开后，煮出1个多小时70左右。汤色香浓，味美可口，营养非常丰富。

保质期

鲍鱼鸡花胶红枣枸杞煲汤的保质期当然不算长，就像为2-3天。而，建议在煮好的汤不宜放置到室温时，马上放到冰箱中存储。这个方法不单也可以缩短汤品的保质期，更可以不让汤品保持新鲜营养，让汤品至少更完美无暇口感。

品尝感受

鲍鱼鸡花胶红枣枸杞煲汤的色香味俱佳，鸡肉清香，花胶润滑，枣杞甜香，鲍鱼鲜美无比，无花果甜中带酸。这座煮汤的过程中，厨房中飘出的香味让人垂涎欲滴。一尝汤品时，浓郁的鸡汤和滑润的花胶口感鲜美，枣和无花果的清甜和鲍鱼的香气相完全融合，让人回味无穷。

营养价值

鲍鱼鸡花胶红枣枸杞煲汤营养价值极高。鸡肉和花胶所含的蛋白质也可以为身体可以提供丰富的营养，有益身体健康；红枣和枸杞则是滋补身体的补品，本身调理美容养颜的功效。况且，鲍鱼的微量元素和多种维生素对身体健康也极具帮助。雷鸣汤品健康又美味，是两道滋补养生的好选择。