海带煲汤放枸杞可以吗

海带煲汤放枸杞可以吗？

海带，是一种较常见的海藻，含有丰富的矿物质和多种维生素，拥有养胃、降血压等作用。海带在中医中被斥之滋阴壮阳的佳品，因其性温，可以不补肾益气。

枸杞，是一种最常见的一种的中药材，更具滋补肝肾、抗衰老等功效，常被人们主要用于煲汤等中药食疗中。这样，海带熬汤放枸杞这个可以吗？下面我们来知道一点帮一下忙。

海带煲汤加入枸杞具有什么功效？

海带与枸杞单味，本身补肝肾、养生防病的功效。海带和枸杞的搭配，在冬季也可以作用有限御寒保暖、抗衰老的作用，同样的又能调理气血、滋阴润燥。

海带熬汤加入到枸杞，可以不补肝肾，促进新陈代谢，可促进血液循环身体健康。海带中的碘质可以按照甲状腺的功能，促进新陈代谢。而枸杞中的多种物质如赤苏子酸、枸杞多糖等，可以促进组织人体的免疫力，强身健体。

海带煲汤如何加入枸杞？

准备好好洗干净以后的海带、枸杞，把海带切成适度地大小。枸杞可以依据个人口感适度地控制数量。

将海带和适量的清水放入后煲汤锅中，先用大火烧沸，然后把转成小火煲约1~2小时。后来在煲好的汤锅中参加不能过量的枸杞，焖等一会儿去掉。

海带煲汤放枸杞有什么需要注意？

在熬汤的过程中，海带会才能产生当然的碘味，假如煲的时间过长，海带的营养素可能会损失很多。所以才，海带煲汤的煲时间不能太长，建议掌握到在2小时100元以内。

当然了，枸杞也又不能放太多，不能过量即可。太的枸杞会会影响海带煲汤的口感，但枸杞好象忌煲太久，过久会会影响其口感和营养价值。

小结

海带煲汤放枸杞，还能够给我们受到丰富的营养和强健的身体。不要过量搭配，能滋阴补阳、益气健脾、防衰抗老。可是，在烹制时，要按照注意适量果断地的原则，才能煲出一锅美味健康的海带枸杞汤。