红参黄芪枸杞煲汤

什么是红参黄芪枸杞煲汤?

红参黄芪枸杞煲汤是一种现代的中药汤品，是将红参、黄芪、枸杞等中药材煲煮而成的。这道汤品有滋补养颜、滋补气血的功效，是中医追崇的那道好汤。在秋冬季节，喝一碗红参黄芪枸杞炖鸡这个可以作用有限很好的养生作用。

红参黄芪枸杞煲汤的功效

红参、黄芪、枸杞也是中医中正确的养生食材。红参具有滋补肝肾、益气养血、降血脂的效果。黄芪更具益气固表、提升免疫力的作用。枸杞有润肝肾、明目的功效的功效。偏文科类这三种食材制成的红参黄芪枸杞煲粥，也可以能起养颜、补气益血、滋补肝肾、提高免疫力等作用。对此疲劳、阳虚、贫血、肝肾不足等人群具有挺好的的保健作用。

如何制作红参黄芪枸杞煲汤？

准备材料：红参(10g)、黄芪(10g)、枸杞(10g)、红枣(5个)、瘦肉(200g)、姜片(5片)、水适量。

制作方法：

1.瘦肉洗净，下锅焯水捞出后，洗掉表面血沫，备用。

2.红参、黄芪先放入清水中浸泡一段时间30几分钟，泡发后再捞出，清洗干净后备用。

3.枸杞、红枣洗净，备用。

4.热锅凉油，下入姜片煸炒。

5.将下锅焯水过的瘦肉放入锅中煸炒，加入清水煮开。

6.将泡好的红参、黄芪放入锅中煮开后捞出后，清洗干净。

7.将红参、黄芪、枸杞、红枣放入锅中，加适量清水，用小火煮煮。

8.煮至肉熟汤浓，加盐调味，即可食用花生。

红参黄芪枸杞煲汤的食用方法

红参黄芪枸杞煲汤最为适宜在早上或晚上喝，每隔一天喝1次。食用时要注意火候，将汤煮至汤色死亡气息，口感鲜美即可。不能过量加盐减少味道。对此失眠、疲劳点、贫血等人群，每星期饮用茶2-3次，对自身身体健康有挺好的保健作用。

红参黄芪枸杞煲汤的注意事项

1.红参和黄芪本身一定的温补作用，脾胃功能虚弱无力、阴虚火旺者忌喝汤。

2.枸杞更具固肾气、助阳明、补肝肾等功效。但是阴虚弱、肝火旺盛、目赤腰酸等症状的人不建议食用。

3.要是有过敏反应，应马上禁用。

4.煲汤时要尽量火候，水开后才用小火熬煮，降低营养流失，只要滋味鲜美。

5.煲汤时间最忌过长，一般3小时左右为宜，否则不很难彻底的破坏其中的有效成分。

红参黄芪枸杞煲汤对人体有多种好处。如果没有您一直在收集种好的养生汤品，红参黄芪枸杞煲汤是您不容错过的美味佳肴。