枸杞叶猪肝汤煲汤

枸杞叶猪肝汤煲汤的介绍

枸杞叶猪肝汤是一款养生佳品，汤清味甘，营养丰富，枸杞叶富含黄酮类、类胡萝卜素、维生素C等营养素，可以清除自由基，保护眼睛，防癌抗癌，也可以防治老年痴呆等疾病，而猪肝含有丰富的铁元素和蛋白质，可以红血丝和补血，同时还含有丰富的维生素A和B族维生素等营养素，有助于增强免疫力和提高记忆力，品味鲜美，具有补肝脏和滋阴润燥的作用。

食材准备

所需材料：猪肝100克，黄芪15克，枸杞叶10克，盐少许，适量的水。

材料获取：猪肝可选择猪的新鲜肝脏，黄芪和枸杞叶可以在中药店购买，选择新鲜干净的即可，水可以使用纯净水或者饮用水。

做法步骤

步骤一：先将猪肝清洗干净，切成薄片，备用。

步骤二：黄芪、枸杞叶清洗干净，备用。

步骤三：将适量的水倒入煲汤器中，将猪肝放入煲汤器中，加入黄芪和枸杞叶。

步骤四：开启电源，选择煲汤模式，等煲汤器自动完成煲汤工作后，加入少量盐调味即可。

适合人群

枸杞叶猪肝汤适合广大人群饮用，特别是肝阴虚的人、易疲劳的人、贫血人群、免疫力低下的人群等均可饮用。建议每天饮用一次，长期食用，以达到养生保健的效果。

注意事项

猪肝汤煲汤时间不要过长，最好在2小时左右取出，以保证汤的营养成分不流失，而且煲汤时间过长可能会产生一些致癌物质。同时饮用时最好不要加入过多的调味料，以免影响汤的营养价值。

总之，枸杞叶猪肝汤是一道美味养生汤品，具有补肝益血、滋阴润燥、补充营养的作用，在生活中经常饮用有助于提高免疫力、改善贫血、预防癌症等，同时也可以帮助我们保持健康的身体和愉悦的心情。