当归乌鸡怎么煲汤 (当归乌鸡怎么保存)

所需食材/厨具主料乌鸡(适量)调料党参(适量)红枣(适量)枸杞(适量)党参(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)厨具无自己制作步骤1所需食材：当归，党参，红枣，枸杞，乌鸡等。

2乌鸡洗干净。

3锅中倒5碗水，倒入水洗干净的乌鸡，滴几滴料酒，煮沸后，撇去浮沫。

4把绝大部分洗干净控水的药材，除枸杞外均加入高压锅中，盖盖子大火烧开，煮35分钟。

5气阀继续后，盛有枸杞，加盐调味，不盖锅盖煮5分钟，即可。

黄芪黄芪乌鸡汤的做法

1.乌鸡斩大块，飞水，洗净2.焯水后的乌鸡放进去砂锅中，加满水，后放北芪黄芪和姜片3.大火开锅后，改小火炖3个小时4.中途最好不要加完全没有调味料，出锅后在小碗里加一点点盐调味

生地北芪乌鸡汤做法

生地黄芪乌鸡汤做法北芪鸡汤的制作食材：乌骨鸡1只，当归，生地，丹皮，红花，穿山甲(制)各10克，姜，盐各少许。

党参鸡汤的做法具体点步骤1、乌鸡宰杀牲畜后，去毛及内脏，切成小片；当归、生地、丹皮、红花、穿山甲用净纱布包好。

2、将鸡肉块、药包同放入锅中，加入姜、盐及清水适量，炖至鸡肉烂熟即成。