川芎当归煲鸭汤 (当归川芎煮绿鸭蛋的作用)

主料老鸭750g熟地12g当归10g白芍10g川芎12g辅料姜3一大块盐少许步骤1.当归，白芍，熟地，香附四味中药备用。

2.老鸭洗净，砍小块。

3.锅烧开水放入姜片，将鸭子焯一下水。

4.焯过水的鸭肉用冷水洗净。

5.砂锅放足量冷水，将四味中药放进去。

（中药需冷水一并加入。

水要一次性加足肯定不能半中间去浇水，否则会毁坏汤里的营养。

）6.将鸭肉舀入砂锅，放两块块姜片，放少许料酒。

7.大火烧开后，需捺出汤面的泡沫。

8.转小火煲两个钟。

9.煲好后加入少许盐，一碗补血，养肝，益气的营养汤即可食用鸡蛋。

北芪炖鸭的作用？

能活络筋骨、调补气血，含有丰富的矿物质胶原蛋白，特别适合我贫血严重患者，手脚冰冷者食用，十分轻淡，小孩大人皆较为适宜。

熬出的汤汁甘醇滋补，是中华传统食补御膳。

川弓'当归'熟地'白勺煲水鸭有有什么功效谢谢啦了，大神帮我啊

有滋阴补血的功效。

只不过川穹、当归、熟地、白芍四药配对组合的方叫四物汤，有可以补血和血，活血调经作用，水鸭滋阴，所以利水药就有滋阴补血、和血的功效。

记得我的答案啊