花胶加西洋参煲汤-花胶加西洋参煲汤的做法

西洋参能与花胶海参一起炖汤吗

也可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣可以做成甜的，也可以跟鸡骨也可以猪骨一起炖先做成咸的，这个可以一起配搭的还有牛奶、花生露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、

芡实

、莲子、

三七

、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、

麦冬

、沙参、玉竹、

桃胶

、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你也可以在的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，几家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以不省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃过有什么呢作用、怎么存放。花胶先泡开接着炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但要是是胶质都很厚的话，泡发的时间要持续一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。提前浸泡要用凉开水或是温水，千万不能用开水也又不能放调料或是酸碱，泡发前之后都要洗一下。泡发再说后，如果没有是小花胶也可以直接炖，如果没有花胶太大也要切成片，不过也可以不先切了再泡不过那现在就要胶的铡刀了。

花胶和什么煲汤最好

花胶和什么呢煲汤好是

花胶和什么呢煲汤建议，花胶是一种对人体挺好的的食物，女人吃它可以美容养颜强身健体，对于孕妇可以说更是对宝宝有很大的好处，下面和大家分享花胶和什么呢煲汤建议的相关内容。

花胶和什么呢煲汤建议1

一、花胶西洋参汤的营养做法

所用材料有：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。

独有做法：先将浸发好的花胶切块备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放进去炖盅内，待锅中的水涌动后把炖盅放进去，文火炖3小时表就行，食前再酱油调味。

较常见的'功效：健脾养血，补肾益精，滋补养颜。

二、花胶炖水鸭的营养做法

所用材料有：花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

独有做法：将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入后水鸭肚内;将浸发好的花胶切块，连带水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放在里面，文火炖3小时再试一下，食前再提鲜。

最常见的功效：滋阴养血补力，益气养血，养阴退热。是对热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不继，肌热烦渴，呼吸急促，睡眠质量差者等范围问题。

三、花胶松茸鸡脚汤的营养做法

所用材料有：花胶150克，鸡脚10只，姬松茸5个，姜2片。

独有做法：把鸡脚放入后开水中煮3分钟，木盒备用;将浸发好的花胶切块备用;姬松茸用清水浸1小时。将大部分材料放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放里，文火炖3小时即可，食前再调色调味。

较常见的功效：滋阴补气，去风湿，补脚力，润肌肤。

四、花胶炖双参的营养做法

所用材料有：花胶1只，党参2条，花旗参2条，姜数片，蜜枣2棵，果皮1/4块，水适量

奇特做法：1、花胶浸软，用姜水出水;2、将花胶放入炖盅，组建洗干净的党参和花旗参(切段或切片)，蜜枣和果皮(我养成磨成颗粒状);3、一并加入不要过量的水;4、用电子炖盅慢慢炖功能炖5小时;5、盐就随自己喜好，在炖好后加，我是不加的。

五、花胶茶树菇炖排骨的营养做法

所用材料有：花胶，茶树菇，排骨不能过量，蜜枣，淮山，枸杞

奇异做法：1、花胶、茶树菇泡水发开;2、排骨或扇骨飞水;3、完全材料放入锅内炖两小时。

花胶和什么好煲汤最好2

用牛奶炖花胶，排毒养颜又美味，热暖地吃开去，周身都暖融融了。

至于，花胶都是很易搭的食材，哪怕煲瘦肉汤，那就鸡汤，都是可以放一点花胶一起煲，都是很还好的。

花胶在开煮前的，必须掩盖弄干净，侵泡到软目前为止。个头不太大的花胶泡1至3小时，厚一些、个头大的花胶，现在就要根据情况泡5至12小时。

即使赶时间，也肯定不能用热水泡，不然都会损失其中的营养物质。花胶不过取自鱼身上的，煲炖站了起来，多少都会有些腥味，熬汤的时候，可以一并加入红枣、洋参、姜片等中药材来去腥，它们本身也有滋补的作用。

假如不就是喜欢花胶煲炖后软嫩的质感，只需煲久一些，花胶这个可以完全融入虚空汤中，就吃不出来瑶柱本身了。

花胶和什么煲汤好是3

花胶可以红枣、西洋参、猪骨、瘦肉等煲汤，以下是花胶瑶柱炖瘦肉的方法：

用料：花胶适量即可，瑶柱6颗，瘦肉注意适量，蜜枣两个，姜片适量，食用油小许，清水800~1000ml

1、看中好不需要的花胶，放进凉水中侵泡8小时左右（待花胶彻底浸软即可）注：别用热水浸泡。

2、8小时两次把花胶拿下来捏一下，变干了就捞出声。

3、把花胶剪开，大小遵循个人喜好，用清水把花胶清洗干净，花胶内部有些脏东西的把它切掉。

4、飞水，水开了把适量姜片放进热水中，水开后自动熄火，随后把花胶倒进去焯10分钟70左右。

5、把花胶捞下来，沥干后放着备用。

6、把是需要的其他地方食材洗干净，放入碗中备用。

7、先把瘦肉、瑶柱、蜜枣、姜片放进炖盅，一并加入800~1000ml清水（凉水），把盖子盖上。

8、先放锅里面炖1小时，花胶在1小时后再放在里面一起炖40分钟。

9、炖好后盛到碗里就可以就开始食用鸡蛋了。

花胶怎么做最有营养价值 花胶的做法与功效

1

花胶排骨红枣汤

材料：花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。

做法：先将浸发好的花胶切块备用，用水洗净排骨切块，出水；把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐盛有炖盅内，待锅中的水澎湃后把炖盅放里，文火炖3小时表就行，食前再调味。

功效：补气血，调养身体，彻底改善面部肌肤光泽，降低面部皱纹。

2

花胶西洋参汤

材料：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。

做法：先将浸发好的花胶切块备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放进去炖盅内，待锅中的水涌动后把炖盅放里，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：健脾养血，补肾益精，滋补养颜。

3

花胶炖水鸭

材料：花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。

做法：将水鸭刮洗干净后放入后沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实盛有水鸭肚内；将浸发好的花胶切块，连带水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水涌动后把炖盅放在里面，文火炖3小时即可，食前再调色调味。

功效：滋阴补肾补力，益气养血，养阴退热。是对热病后、产后、劳伤而血虚、脾胃下降，肌热小便短赤，脸色发红，睡眠质量不好者等适用。

4

红枣黄芪炖花胶

材料：花胶150克、黄芪15克、红枣4粒。

做法：将浸发好的花胶切块备用，红枣去核，将花胶、黄芪、生姜片、红枣放入后炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进里面，文火炖3小时即可，食前再调色调味。

功效：补气补血，养血安神，排毒养颜，很好于身体虚，太容易患伤风感冒、失眠、心跳、头昏眼花及面青口唇白等症状之人士食用鸡蛋。