煲汤用红参还是西洋参

适合煲汤的人参

更适合煲汤的人参：

人参的食用，最常见的要数炖汤，如人参乌鸡汤、人参炖兔肉、人参天麻汤等，是将人参切片或将整只的新鲜的苹果人参、红参或生晒参作用于煲汤食用花生。

人参具有“百草之王”的美誉，所含的

人参皂苷

、人参多糖、人参蛋白等生物活性成分。

红参药性偏温热，具高益气温阳的作用，区分于阳气虚的人食用花生。

生晒参药性特有平和，具有补气生津解渴的药效，还能够提高人体体魄。

扩充卡资料：

不适合用人参煲汤的人群：

1、有强烈过敏体质的人。若服参后再次出现

丘疹

，则绝对不可服用复方。有化脓性化脓时更绝不可以口服。

2、

高血压

病人属

肝火上炎

者，服后易影响到

脑血管意外

。但虚寒的高血压病者后用人参，但是用量宜少，当收缩压为0180mmHg时，不管是什么哪一类型病者均忌服用复方人参。

3、正准备喝酒、吃萝卜的人不宜口服人参。而且这两种食物都是行气的作用，而人参大补元气，进补后又把它的作用首先排除，＝白吃。

4、感冒发热时，一般宜服药人参。因

低烧

时头晕目眩剧烈震颤，口服人参会增强血循环，使心慌更抑且使病情越来越严重。

5、因突然气壅而得喘证，或因热燥影起咽喉干燥，一时冲动引发吐血、齿衄等病的人都忌用人参。

人民网-“参参有所不同”：如何看中和可食用人参？

西洋参和红参之间,有哪些区别?

西洋参和红参之间，有哪些区别？

补充西洋参的气味养阴清热清热生津气虚之人宜用西洋参西洋参有凉性一般阴虚火旺，男性吸烟喉咙干燥，阴气两虚。在西方参加枣杈泡绿茶，或者用西洋参枣杈肉喝汤，这个可以补气养津。秋天太干燥，不容易变弱。喝点西洋参茶或是西洋参汤是秋天调理身体的好选择。在广东，去酒店吃东西时，你经常煮西洋参喝乌鸡汤。很比较好吃超级划算，补元气，补脾胃。当然，自己也可以不自己在家煮西洋参汤，用益气祛除比较干燥。

红参脾益气清热生津滋阴养血温补之药要是肾阳虚怕冷，肠胃冰凉凉，心情太差的话，建议使用红参可以不做得许多。奶奶跟我说过了，她50岁500左右得了胃病。当时地方医疗条件不怎么好，生活又难又酸，吃饭了仅有素菜为主。的原因某些原因，奶奶一旦胃病发作起来，就还没有钱去大医院，不能给赤脚医生看。但，是因为给赤脚医生看了，奶奶的胃病治疗康复了。奶奶说胃疼，胃里胃胀气，很不舒服。赤脚医生问奶奶要最好别剪，他给奶奶拿了两瓶红参，叫奶奶回家里用红参。枣杧蒸鸡猪肉，以外药没有给奶奶开任何一点处方。裸足医生说，奶奶胃弱，肠胃功能紊乱，肠胃冰凉冰凉，营养不足，身体虚弱怕冷，虚弱无力四肢无力，胃痛。可是，吃红参可以非常好地治好这些病。

西洋参和红参都是消气的作用，西洋参药性比较好冷，而红参药性也很柔和，所以才以前一般很少两付。你不能像这中药配方一样擅自主张。不能不能吃。那不是什么开玩笑啊。如果没有其实参类的养生保健作用好，人参皂苷提取物等产品不仅放心方便些，它吸收效率也高，是目前大多数人养生保健的更好选择。这样，奶奶用赤脚医生说的方法喝完了两瓶红参，她的胃病也那样最好。西洋参和红参都是健脾作用。就是看体质合适哪一种。我我希望我的那些见解是可以供你中,选择。

西洋参、红参、高丽参,哪个效果好?

看你的侧重点。三者则是有健脾作用。但西洋参有补脾的功效，红参有益气摄血的功效，高丽参则有生津止渴的功效。

假如想滋阴，选西洋参。想补血气，用红参。假如每天都口舌干燥，失眠者者，用高丽参。