橄榄五指毛桃煲汤做法

常见的五指毛桃煲汤三种做法

1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。

（1）五指毛桃、土茯苓分别冼净，用清水浸泡15分钟的时间，之后再捞出洗净。

橄榄五指毛桃煲汤做法

（2）猪骨斩块，洗净，灼水那以后捞出来，冲能去掉表面的浮沫。

（3）锅内加满油清水后，大火烧开，放入后全部的材料，一直烧开。

（4）后转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可关火开吃。

2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（最少600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去鳃，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净后，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放进去瘦肉灼去水，后捞出来，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。

（3）紧接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

（4）将焯水后好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即产生的浮沫后。

（5）后后放蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，后来加盐调味即可解决关火。

3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、比较新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。

（1）把猪骨头洗净后，斩块，后放沸水中焯去血水，捞起备用。

（2）紧接着把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬清洗干净后。

（3）锅内加入相当量的清水，把麦冬、牛大力全部倒入进去。

（4）接着把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入到里面汤锅内。

（5）大火煮开，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味表就行开吃。

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种较常见的中药材，具有挺好的的药用价值。它还能够滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，后再冼净；猪骨斩块，洗净，灼水后捞起，冲干净表面的浮沫。

2.将锅内加完清水，大火烧开后盛有全部的材料，再烧开后转小火慢煮2小时。

3.结果下盐调味即可关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后盛有汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，大约2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃具有药性，食用时要注意不要过量，最好别长期过量孕妇食用。同时，假如身体有疾病或则以外疼痛，个人建议在医生的指导下食用花生。

五指毛桃汤的做法是什么五指毛桃汤什么功效

五指毛也不是我们平时吃的桃，但它的养生价值却不高，都能够止咳化痰，强筋壮骨，健脾效果非常好，五指毛桃最常见的做法应该是煲粥，和猪骨一起是好是的搭配。

做法一、五指毛桃汤

材料

五指毛桃5-6根，枸杞少许，猪骨头400克，土伏苓2片，蜜枣1颗，盐少许

做法

1.五指毛桃洗净后，用冷水泡15分钟.

2.其他材料洗干净后，用泡好的五指毛桃一起放锅里，加入清水.

3.大火煮开后，用勺子把撇去浮沫撇掉.然后把转中火煮1.5小时.最好就是加少许盐即可解决.

做法二、五指毛桃汤

菜谱简介五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。五指毛桃属桑科植物，越来越广泛分布万绿湖区山上，恐怕生长时于深山幽谷中，因其叶子长得象五指，但是叶片长有细毛，果实完全成熟时象毛桃时而因此而得名，气味辛甘，性质温和，香气四溢，其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：本身益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效。省名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚，不但味道鲜美，极为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。客家人自古至今，有采挖五指毛桃根用处煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤长期喝的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养丰富具有挺好的保健作用。特别是对支气管炎、气血虚、食欲差、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。