高压锅煲排骨土豆汤的做法 (高压锅煲排骨汤要煲多久)

前言一道常见的家常菜，但是也能做出别样风味。

材料主料：排骨500g、土豆2个；辅料：葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、干辣椒适量、鸡精适量、老抽适量高压锅炖土豆排骨1排骨入沸水焯至变色，洗净杂质沥干水分备用2葱姜蒜切大段，干辣椒备好3锅内放少量油，炒香葱姜蒜和干辣椒4放入排骨炒香，然后调入适量生抽和老抽翻炒均匀5添入2碗水调入适量盐和鸡精，大火烧开6将排骨和所有的汤汁都倒入高压锅中，保压30分钟7倒入土豆，继续保压10分钟即可小贴士营养健康哦

用电压力锅炖排骨土豆是不是得先炖排骨

用电压力锅炖排骨土豆是要先炖排骨，最后再放入土豆烧至土豆熟，做法如下：

准备材料：土豆、排骨、料酒、生抽、老抽、八角、白芷、丁香、桂皮、肉寇、香叶、干红辣椒、盐、油。

一、食材准备。

二、大料准备，冲洗干净。

三、排骨用温水冲洗干净，沥干水分，炒锅烧油，下排骨煸炒。

四、炒至水分蒸发后，调料酒、生抽、老抽翻炒上色。

五、炒干水分的排骨和大料一起放进电饭煲的内胆中，加适量开水。

六、选择汤粥键，增加时间，开始烧排骨。

七、土豆去皮，切滚刀块，泡水去除淀粉。

八、待排骨七成熟，放入少量土豆块继续烧，这部分土豆是想让它融入到汤汁中的。

九、排骨九成熟时放入剩余的土豆，调适量盐，烧至土豆熟即可。

十、装碗即可食用。

电压力锅土豆炖排骨怎么做如何

电压力锅土豆炖排骨的做法1. 准备材料2. 清洗排骨，准备葱姜蒜，花椒大料，土豆切块，白菜切段备用3. 将凉水，排骨，大料，葱，姜，花椒，料酒，放入锅中开盖煮沸！4. 将泛白的排骨捞出淋干备用，起锅放油，油热后加入白糖，糖煮开后加入排骨炒糖色，排骨泛黄后，加入花椒大料葱姜蒜，翻炒均匀，再加入土豆，依次放入，料酒、生抽，老抽比例1：2：1翻炒均匀。

5. 将煮排骨的汤中加入盐，鸡精，淋入锅中，共同放入高压锅中等待