蘑菇蒸排骨煲汤的做法视频

介绍

蘑菇蒸排骨煲汤是两道美味营养丰富的汤品。它将鲜嫩的排骨和美味的蘑菇融合在一起，口感丰富，滋味鲜美。下面将为大家能介绍怎么自己制作这道汤品。

材料准备

可以制作蘑菇蒸排骨煲汤的材料极其很简单。简单不需要准备着1斤新鲜的排骨、不能过量的洋葱、姜、蘑菇和盐等调料。至于，我们还是需要一个砂锅，一个水杯和一把勺子。

制作步骤

1.首先将排骨用沸水烫一下，可以去除血水和异味。

2.将砂锅倒入适量的水，放入排骨、洋葱、姜，大火煮到水开。

3.将蘑菇切片备用。

4.将煮开的水倒入蒸锅中，将排骨、蘑菇铺在蒸锅上，并注意适量撒上盐。

5.用蒸锅蒸约20分钟，直到此时排骨变得更加软嫩。

6.将蒸好的排骨和蘑菇放进去砂锅中，加适量水，开小火煮20几分钟。

7.结果适量调味即可解决。

小贴士

1.煮排骨过程中，这个可以一并加入一些红枣、枸杞等中药材，加强汤的滋补功效。

2.蘑菇的选择要注意一点，最好选择新鲜的蘑菇，并祛除一层膜的泥土。

3.要是还没有蒸锅，这个可以用大碗不用，后放平底锅中焖制。

蘑菇蒸排骨煲汤是一道营养非常丰富、健康美味的汤品。它而且口感鲜嫩，但富含多种营养物质，对于保持身体健康更加最有帮助。大家可以不照着这样的简单易行的制作步骤，来怎么制作一份自家的美味蘑菇蒸排骨煲汤！