花胶汤什样煲汤好 (花胶汤什样煲比较好)

花胶肚浸发方法：1.一般花胶用冷水浸过夜。

2.将花胶放进沸水里约20分钟，自动熄火，焗至水如暖。

取出再泡冷水，每隔一天要换水(切忌沾到肥油)。

3.花胶为胶质尽去之物，不容易黐底，煲时宜用竹笪排第二，以防烧糊。

4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬，盛有水，待水滚，把花胶放进沸水滚，约15分钟以除腥味。

5.花胶煲得时间长便会慢慢的溶化。

6.要花胶好吃一点，简单的方法煲好上汤，再放入花胶约20分钟便可。

花胶做法：冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量做法：1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖公司慢火炖炖约二小时。

花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1、花胶先需要用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

2、洗净排骨，出水。

3、锅中融入加入适量的清水煲滚，参加所有的材料煲滚，转微火煲3小时，加盐调味，即可饮。

鸡脚花胶汤【用料】鸡脚8只，花胶150克，冬菇6只，姜1小块。

【做法】①鸡脚斩去趾甲，洗净后出水过冷河。

②花胶先侵湿率先发动，会变软切件。

③把适量清水煲滚，放火鸡脚、花胶。

冬8姜同煲4小时，汤成下盐调味表就行。

【功效】滋阴补气，补脚力。

花胶在深秋的时候很好为了进补。

花胶怎摸炖建议

2/3分步阅读花胶跟什么一起炖，功效才是最比较好的？如果不是要补血气好一点，那你我推荐跟红枣、枸杞、瘦肉等等选一两种辅料就好，这样的话能至少好些的补血气效果，然后再另外红糖，红糖也补血气，就最好别加冰糖了。

2/3如果要美容好一点的，可以最好搭配牛奶、蜂蜜，花胶简单的清炖又是有挺好的的美容效果的。

如果不是要提高抵抗力好一点的，也可以炖花胶鸡汤，可以不搭配百合，西洋参这些。

3/3所以我，也没最好是的炖法，仅有适合此刻必须的炖法。

炖法又不能太奇怪，主要注意能给了功效的那就鱼胶本身。

不过功效取决于你鱼胶的大小和新老，特别是新老，假如是新胶，就很容易有功效，老胶的功效就挺好的，毕竟老胶的蛋白质分子量小，容易完全吸收，所以才我们一直吃老胶，你可以不找皇海堂鱼胶，给的那是老胶特老胶，有时候吃10斤新胶都也没2斤老胶的效果，这也不是吓唬吓唬大家，懂行人就都吃老胶的。

鱼胶煲什么东西材料好

1、鱼胶补肾汤材料：鱼胶100克，补骨脂20克,盐、味精适量。

炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加冷水注意适量，放盐煮1小时，一并加入味精去掉。

功效：补肾益精，温阳固摄。

适应症：肾虚不固之汗证、遗精、夜尿频等。

2、鱼胶川芎汤材料：鱼胶、黄芪各10克，红枣10枚。

做法：将上3味水煎。

用法：每日2次，可长期服用。

功效：大补气血。

主治：可以参照于再生障碍性贫血。

3、鱼胶鹅肉汤材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。

做法：将鹅肉切小块，与鱼胶共加水后蒸熟，放盐等调味品。

加少许酒烹煮，可彻底去除鱼胶的腥味。

用法：佐菜食用鸡蛋。

功效：补气养阴，养肾益智。

应用：可以参照于气阴两虚体质弱之人。

（比较适合男性进补）4、冬虫草花胶炖鸡材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适做法：1.花胶、鸡后放滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，单位印章文火炖约二小时。

5、花胶排骨汤材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵做法：1.花胶先碱水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

2.洗净排骨，出水。

3.锅中融入适量清水煲滚，一并加入所有的材料煲滚，转微火煲3小时，加盐调味，即可饮。