煲汤做菜知识大全!
高血压患者可以适量喝花胶海底椰煲乌鸡汤。
海底椰以清燥热、止咳祛痰功效显著而著称,且本身滋阴补肾、润肺止咳养颜美容、强健身体机能下降的作用。
乌鸡含有什么人体万不可有了的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有也很高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、养肾、益气、添精、益肝、退热、补中益气作用。
能调节人体免疫功能和抗衰老的功效。
合而为汤,营养各个,是进补佳品。
用料椰子1罐花胶250g(两人吃)红枣4-6粒(两人吃)椰汁炖花胶的做法花胶加入姜片,热水浸泡一晚,建议8小时以内椰汁找人做的就可以了,怕太甜的话,舀入炖盅后是可以些许冷开水用水洗净,去核,参加炖盅将泡开的花胶洗净,盛有炖盅,倒入椰汁,放进去红枣,隔水炖,大火水快滚开后,慢熬炖两小时就可以啦.小贴士花胶提前温水泡,那样的话炖的时间就不需要太长了,侵泡的时候放姜片,去腥,炖的时候就不需要放姜片了.
这个可以的,鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣制作成甜的,也可以跟鸡骨或则猪骨一起炖做成咸的,这个可以一起配起来的也有牛奶、花生露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。
你可以在的搜索里边,公众号那里找一家叫大众药补不如食补的,几家人的鱼胶是在国外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你是可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃有什么东西作用、怎莫储存时。
鱼胶先冷水泡然后把炖,一般来说提前浸泡的时间再加炖制的时间有6个小时就够了,但假如是胶质比较好厚的话,泡发的时间要持续一到两个小时,炖的时间要变长一个小时。
泡开要用凉开水或则温水,最好不要用开水也又不能放调料或者酸碱,泡发前然后都要洗一下。
泡发再说之后,如果没有是小鱼胶也可以就炖,假如鱼胶太大还要切成片,其实也这个可以先切了再泡但是那还要有带的铡刀了。