煲汤做菜知识大全!
石斛瘦肉煲汤是一道中药汤,是将石斛、瘦肉、枸杞、红枣等中药材煲成的汤。这道汤具有补肾养生、润燥止渴、养颜美容等功效,特别适合身体虚弱、气血不足、容易口渴的人群饮用。
原料:石斛、瘦肉、鲍鱼、山楂、枸杞、红枣。
步骤:将石斛、瘦肉洗净后切块,鲍鱼切片备用。将石斛、瘦肉、鲍鱼、山楂、枸杞、红枣放入锅中,加水煮沸后转小火煲90分钟即可。
原料:石斛、瘦肉、山药、枸杞、红枣。
步骤:将石斛、瘦肉、山药、枸杞、红枣洗净后切块,放入锅中加水煮开后转小火煲1.5小时即可。
原料:石斛、枸杞、莲子、新鲜鸡肉。
步骤:将石斛、枸杞、莲子洗净后放入锅中加水煮沸15分钟,将鸡肉切成大块后加入锅中,转小火煲1小时即可。
原料:石斛、瘦肉、党参、枸杞、红枣。
步骤:将石斛、瘦肉、党参、枸杞、红枣放入锅中加水煮沸后转小火煲1.5小时即可。
石斛瘦肉煲汤可以根据个人口味和需要添加不同的配料,如枸杞、红枣、山楂、党参等。这道汤对于身体虚弱、气血不足、容易口渴的人群具有很好的保健效果,建议每周1-2次食用,并且注意搭配合理的饮食。